Exista pareri si pareri despre evolutia pietei de vin din Romania, ba ca e in crestere, ba ca e amortita intr-un somn din care pare sa se trezeasca cu greu.
Un lucru e sigur, evenimentele ce au ca tematica vinul sunt din ce in ce mai multe. Din cele organizate in ultimele zile in Bucuresti am reusit sa ajung la cel organizat de Aurelia Visinescu la pavilionul Vinexpert din Cocor. Ma felicit ca am ajuns, pentru ca am avut asfel parte de o degustare en primeur a catorva vinuri ce vor urma sa fie lansate in viitorul apropiat.
In primul rand, este orba de doua vinuri ce vor urma sa faca parte din noua gama a producatorului din Dealu Mare, gama ce se va numi Karakter si care se va baza pe soiuri internationale, in al doilea, e vorba de doua vinuri din gama deja cunoscuta, Anima, adica un Pinot Noir 2008 si despre 3 Fete Negre, un vin in editie limitata, obtinut din Feateasca Neagra provenita din 3 ani diferiti care a avut contact cu butoaie de capacitati si varste diferite. Fara a o lasa pe dinafara alaturi de vinurile mai sus descrise am mai incercat si o Tamaioasa din gama Artisan (care spre deosebire de Karakter, este o gama formata din soiuri romanesti).
Nu va mai retin mult cu generalitatile si va spun ce am inteles eu vinurile.
Karakter Chardonnay 2011: stralucitor; nasul combina note pregnante de citrice si ananas cu izuri florale (iasomie); Gura e proaspata si se bazeaza in principal pe trimiteri catre ananas si mango; aciditate spintara; finalul e mediu spre lung si se inchide usor amarui. (82 puncte)
Karakter Sauvignon Blanc 2011: Culoare aurie; debut usor mineral, insotit de tonuri ierboase (urzica); odata gustat simti imediat aciditatea pronuntata, in timp ce, din punct de vedere aromatic, apar primele zvarcoliri de citrice (lime) si ardei gras; tot la capitolul intensitate aromatica vinul pare mai degraba firav; finalul sta sub pecetea alcoolului si al restului de zahar. (77 puncte)
Artisan Tamaioasa Romaneasca 2011: Una dintre putinele vinuri seci obtinute din acest soi si si mai putinele ce merita incercate; un vin facut dintr-o vie veche de 30 de ani , cu o productie aproximativa de 3.5 t/h; deputeaza prin culoarea frumoasa si nasul aromat, specific soiului, lucri ce il face prietenos de la bun inceput; divulga secrete ce amintesc de pepene galben, petale de trandafir si busuioc proaspat; este bine echilibrat, cu o aciditate ce se imprieteneste repede cu gura si scoate la iveala arome de para si grefruit (cu tot cu coaja aceea alba). (80 puncte)
Anima Pinot Noir 2008: Nasul trezeste amintiri cu iz de cirese si magiun; atacul e discret, insa prinde curaj si ia inaltime la capitolele fruct (compot de visine) si lemn, care ramane insa bine integrat pana la final; destul de taninos, reuseste sa fie direct si elegant deopotriva. (86 puncte)
Anima 3 Fete Negre: Culoare rubinie; nas interesant si atragator; bogat in fruct (mure, caisa confiata), dar si cu o armonioasa umbra de lemn dulce; Gura incepe timid, dar prinde rotunjimi de cacao si ascutimi de piper; pare inca prea tanar; finalul scoate la iveala complexitatea crescanda, aducand in prim plan note de piele, ierburi aromate si tonuri vegetale; recomandarea mea este sa fie baut peste 2-3 ani, motiv pentru care il si punctez ca atare, adica sa mai ai unde sa adaugi odata cu trecerea timpului. (84 puncte)