Cu aceiasi ocazie despre care va vorbeam in post-ul anterior am redescoperit o salata care mie imi place foarte mult si care pe cat de simpla este pe atat e de gustoasa. Tocmai de aceea am reprodus-o si eu astazi. Tot ce-ti trebuie este ceva rucola, niste mozzarela si rosii cherry la care mai adaugi cativa stropi de balsamico si eventual un pic de busuioc. Gata va las ca mi s-a facut o pofta nebuna de clatite ;).
Merci de reteta. Mi-am luat si eu intr-o zi rucola de-asta de la supermarket> Data viitoare am sa stiu si cum sa o fac :))
Exista destul de multe retete cu rucola. Asta era doar una dintre ele si poate si cea mai simpla. Rucola in sine e o planta destul de comuna, totul e sa nu o lasi sa creasca prea mult caci nu mai este atat de comestibila:D. Imi spunea un prieten grec ca desi rucola este foarte prezenta in bucataria moderna mediteraneeana grecii obisnuiau sa o foloseasca cu precadere la hrana cailor :))
Eu habar n-aveam de ea pana acum ceva vreme. Cand am luat din curiozitate. Si cum talentele culinare nu ma dau afara din casa,nici n-am pregatit-o in vreun fel special 🙂
La cai zici? :))
Dap, la cai, dar daca te gandesti ca italienii mananca si frunze de papadie nu mai suna asa rau, nu?:)))