Acest Canavese Rosato 2011 este obtinut dintr-un conglomerat de soiuri specifice Piemontului, din care amintesc doar Nebbiolo, Barbera si Dolcetto, si este intens colorat, sangeriu.

Nasul incearca sa atraga prin combinatia de note de capsuna si portocala rosie, iar gura, vie, ascunde sub aciditatea ridicata izuri de fructe rosii, proaspete (capsuna) si cirese albe. Alcoolul devine usor arzator pe final. (76 puncte)