Promisiunea de la Corcova/Cabernet Sauvignon – Merlot 2008

Saptamana trecuta un nou nume (Care nou? ma veti intreba unii) si-a facut aparitia pe piata romaneasca de vin. Este vorba de Corcova, unde un parteneriat francezo-roman (Roy & Damboviceanu) si-a propus sa readuca in atentia noastra vinurile care, se pare ca in alte vremuri se bucurau de o oarecare recunoastere peste care se asternuse insa praful uitarii.

O initiativa de laudat imi veti spune. Desigur, asa e! V-as raspunde eu. Iar daca veti avea curiozitatea sa intrati pe site-ul proaspat lansat al producatorului, veti observa ca este vorba de un proiect cat se poate de serios.

Asa cum va spuneam, saptamana trecuta a avut loc lansarea oficiala a vinurilor, insa din pacate n-am putut onora invitatia de participare. Parerea de rau mi-a fost insa injumatatita prin faptul ca cei de la Roy & Damboviceanu s-au gandit sa imi ofere doua din vinurile ce au facut obiectul acestei lansari.

Astfel am facut cunostinta aseara cu al lor cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot 2008 (50%/50%), un vin tanar cu accente violete, sec pana-n maduva oaselor, cu nas puternic, usor piperat, in care alcoolul se simte destul de puternic daca-l lasi prea mult in pahar. In miros am descoperit nuanta lemnoasa de alune de padure (in coaja) de care amintesc si producatorii in fisa vinului (lucru destul de rar). Gura este sutinuta de tanini proeminenti si tineri. Vinul asterne in drumul lui un strat ce aduce cu visina coapta si ceva fructe negre de padure.

Un vin interesant cu care, eu unul, as avea un strop de rabdare. Cateva luni de stat la sticla i-ar putea pune o amprenta care sa-l faca mai asezat, dar asta ramane de vazut. Nu stiu sa va zic nimic despre pretul la care vinurile vor intra pe piata. Pana una-alta luati acest vin ca o promisiune.

4 thoughts on “Promisiunea de la Corcova/Cabernet Sauvignon – Merlot 2008”

  1. ma bucura tare ca se incepe din ce in ce mai mult in Romania productia de vinuri frumoase, de calitate.

  2. @Dan,

    Ma bucur. Sper sa ti-o si satisfaci cumva … si nu, nu m-am referit la bere.

    @Zazuza,

    Pana la urma asta e primul castig la astfel de lansari.

  3. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

Leave a Reply

Your email address will not be published.