Fara prea multa legatura cu faptul ca ieri am tinut piept Squadrei Azzura la euro, astazi am gatit piept de pui in stil italian. Reteta o gasiti aici.
Ce am adaugat in plus a fost aperitivul (pe care l-am reprodus dupa o reteta aflata de la doi buni prieteni de-ai nostri, singura nota personala fiind aceea ca baza pentru ansoa a fost o bagheta cu unt si ierburi aromate pe care o puteti cumpara de la orice supermarket) si vinul, un Sangiovese la carafa IGT Puglia din 2002 care a facut ceva concurenta pieptului de pui in sensul ca este genul de vin care se cere plescait, mestecat pentru ca nu te lasa sufletul sa nu il faci cunoscut tuturor papilelor gustative.
Ansoa pe bagheta si mozarella cu rosii:
Pieptul de pui cu legume:
Sangiovese si carafa lui: