Referitor la vinul despre care vorbim astazi – Excelsior Cabernet Sauvignon 2009, mi-e mai usor sa zic ca e un sud-african 100%, decat ca e un Cabernet pur sange.
Culoarea lui e intensa, rubinie, iar nasul e unul curajos, fara sa fie nevoie sa apropii paharul prea mult sa il descoperi. Degaja cu lejeritate izuri vegetale si note de pruna, si isi face cunoscut cu adevarat scopul (sa placa cu orice pret) in gura, unde e relativ plin si alatura notelor usor afumate un discret rest de zahar. (82 puncte)
