Colvecchio 2004 – Syrah (Castello Banfi)

Producatorul toscan Banfi este in general cunoscut publicului larg pentru vinurile lui pe baza de Sangiovese. Astazi insa, vom face cunostinta cu un Syrah al acestui vinificator italian.

Vinul are o culoare intensa si miros puternic cu trimiteri catre scortisoara si lemn dulce. Gustul continua povestea inceputa la contactul olfactiv, in care scortisoara este personajul principal.

Are corp, iar faptul ca vorbim despre un vin nefiltrat ii da acestuia un plus de greutate. Baricarea de care a avut parte vinul se exprima, printre altele, si prin nuanta de creion proaspat ascutit. Taninii fermi se strecoara printre notele de piper, dulceata de zmeura, dar si o difuza tenta iodata. Toate acestea lasa in final locul unui pronuntat caracter mentolat ce se lasa dus greu de pe cerul gurii.

Leave a Reply

Your email address will not be published.