Nascut la est de Saint-Emilion, in zona numita Cotes de Castillon, areal in care a avut loc si batalia ce a pus punct razboiului de 100 de ani, vinul te ia de la primul contact olfactiv de mana si iti zice vreo doua vorbe despre cum sta treaba cu mirosurile prin Bordeaux. Reperul principal par a fi capsunile, marturie certa a celor 80 de procente de Merlot folosite in cupajare (+ 20% Cabernet Sauvignon), stranse bine intr-o coaja vanilata.
La prima impresie ai putea zice ca taninii nu au avut suficienta rabdare sa astepte cei 10 ani pe care ii are vinul si asta da initial vinului o usoara senzatie de lipsa de corpolenta, caracteristica pe care nu cred sa o fi avut de la bun inceput, dat fiind faptul ca si-a pastrat verticalitatea atata timp. Plimbat prin gura insa, acestia dau semne de neastampar si se alatura aromelor migdalate, bine armonizate. Aftertaste-ul este o combinatie interesanta intre mineral si note mentolate.
deja visez! foarte buna descrierea!
si cum ai reusit sa gasesti acest vin despre care internetul nu stie mare lucru?
@Zazuza
Multumesc!
@George
Nici eu n-am gasit decat o licitatie pierduta pe ebay.
Pentru procurare se urmeaza urmatorii pasi:
– se ia una bucata sora mai mare cu intentii de plecat un weekend in Franta
– se ofera servicii de baby-sitter peste weekend pentru nepoti (in cazul de fata nepoate)
-gata
eficienta metoda :))
@Zazuza,
Dap, nu da gres niciodata 🙂
asta inseamna un an excelent…pana si un Bordeaux Superieur rezista cel putin 10 ani cu brio 🙂
Ciprian,
Probabil ca ai dreptate. Fara a excela, vinul avea calitatile lui si nici urma de vreun defect. Nasul mi-a placut foarte mult.
Cum insa stiu pe cineva care mai are o sticla, l-am sfatuit sa o dechida acum.