Vorbe despre vinuri din Saint-Emilion (plus cateva exceptii)

A venit momentul sa va povestesc despre inca un episod al intalnirilor  noastre tematice. Nu avem top generalizat ca in alte dati, ci doar pareri personale si o tema care se repeta obsedant – Bordeaux (o facem insa din placere).

bdx_ian13

1. Chateau de Roques 2008, Puysseguin-St.Emilion, 13%: Rubiniu, imbujorat de note aprinse si elegante de fructe de padure si ceva iz de piele si violete; gura este una cu stil, revin trimiterile catre violeta, dar avem si fragi; e inca tanar, dar are rotunjit si poate fi baut de pe acum. (85 puncte)

2. Chateau Lapelletrie 2008, Saint-Emilion Grand Cru, 13.5%: Granat, nasul e ascutit de izuri de condiment si trimiteri catre cutie de lemn si fragi; si el e inca foarte tanar; in gura simtim arome de scortisoara si piper verde; taninurile sunt ferme si dau densitate; in final rasr note de ierburi aromate; trebuie last sa se implineasca. (86 puncte)

3. Chateau de Barbe Blanche 2007, Lussac-St.Emilion, Andre Lurton, 13%: Cristalin, emana note moi si alintate de vanilie, capsuna si tabac; gura e rotunjita, cizelata si amesteca lent note de licorice si ciocolata neagra; un vin catifelat si frumos evoluat. (88 puncte)

4. Chateau Terrey-Gros-Cailloux 2006, Cru Bourgeois Superieur, Saint-Julien, 13%: Intens colorat, aproape opac; nasul elibereaza note de pasta de tomate si dulceata de cirese; gura e cuminte si usor plata (cu exceptia taninurilor); revin notele de tomate, in prim-plan insa, simtim menta si prune. (85 puncte)

5. Chateau Pontesac 2004, Delon, Medoc Cru Bourgeois Exceptionelle, 13.5%:  Rubiniu-granat; emana parfum de tomate, capsuna si cerneala; nasul nu e insa intens ci discret si elegant; structura buna; e fin si elegant; arome suave de violete si eucalipt; final placut si lung. (91 puncte)

6. Chateau Tour de Beauregard 2000, Saint-Emilion Grand Cru, 12.5%: Culoare sumbra; nasul are in el note calde de mure si prune afumate; in gura descoperim note iodate si arome de condiment, piele si ciuperci; corp bine construit. (87 puncte)

Chateau Patache d’Aux 2005

Chateau Patache d’Aux 2005 este un Cru Burgeois Superieur produs in zona Medoc de catre producatorul Domaine Lapalu.

Nasul lui e intens, sutinut de parfumuri de cerneala si fructe de padure. Evolueaza frumos in pahar dezvoltand nuante de violeta, capsuni si mohor. Gura e frumos sutinuta de aromele vii si pe langa lemnul perfect integrat, da dovada de un bun echilibru. Finalul e mediu spre lung. (87 puncte)

patache

Chateau Brillette 2006 – Moulis en Medoc

Cu o culoare intensa, granat, acest Cru Bourgeois Superieur, obtinut din Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (40%) si Petit Verdot (8%) debuteaza cu un nas intens si elegant, in care se contopesc note de dulceata de cirese si zmeura.

Este taninos, dar cu arome nu foarte intense (depinde totusi cu ce il comparam) de visina, scortisoara in spatele carora se ascunde un discret iz de creion ascutit. Este un vin inca foarte tanar ce merita lasat sa se implineasca. (87 puncte)

Château Mareil Médoc 2007

Nasul e intens si plin de aprinderi lemnoase, tonuri de alune de padure si scortisoara. Gura tradeaza dominatia Cabernet Sauvignon-ului in proportiile folosite la cupajare (lucru de altfel asteptat la un produs ce provine din Medoc), vinul fiind atletic si rumen in obraji.

Aromele se ating intr-un amestec de note vegetale, pruna coapta si rodie. Taninii sunt ca abia treziti din somn, caci vinul este unul destul de tanar inca. Isi pastreaza forta pana in finalul care devine prin excelenta vegetal. Cred ca merita lasat sa doarma cel putin 3-4 ani. (84 puncte)

Poate fi achizitionat de la Vinshop cu o reducere de 20% din pretul afisat pe site, folosind codul de cupon “.Vin” creat special pentru cititorii Punctul pe Vin.