Castello di Brolio Chianti Classico DOCG 2008

Intalnirea cu Castello di Brolio este una din acele situatii in care poti spune despre Chianti ca nu e doar un vin simplu, asa cum este de multe ori perceput. Acest produs al casei Barone Ricasoli (fost prim-ministru italian si creator al “retetei moderne” de Chianti) respira frumos din pahar, expirand parfum de fructe supracoapte (afine, cirese amare, pruna) si ceva cacao.

Culoarea lui este intensa, iar corpul este unul zvelt. Imbraca gura cu un strat fin cu iz de cireasa, ciocolata  si tutun. Finalul e lung, cald si cu fructele negre de padure comod asezate in prim-plan. (91 puncte)

castellobrolio

Rubentino Le Chiantigiane Chianti 2011

Acest Rubentino este colorat aprins in rubiniu si inzestrat cu un nas tineresc, sangvinic, retusat pe ici pe colo cu cate o trimitere catre fructele rosii de padure.

Gura e una simpla, cu arome ce amintesc mai mereu de cirese. Taninurile sunt blande, vinul fiind per ansambu unul comun, dar corect. (79 puncte)

Baroncini 1489 Messere Chianti 2011

Messere Chianti 2011 este un vin ce respecta reteta DOC-ului caruia ii apartine. Nasul se bazeaza pe parfumuri de cireasa visina si ceva rozmarin.

In gura isi dezvaluie tineretea, mai ales datorita taninurilor destul de zvelte. Nuantele intalnite aici au infatisare vegetala, dar se topesc in note de caramel daca vinul apuca sa se incalzeasca putin. (80 puncte)

Danzante Chianti 2010

Danzante 2010 este un Chianti cu un nas subtil, pistruiat cu trimiteri catre visine. Gura degaja cu lejeritate nuante de cirese, fructe rosii de padure si sambure de migdala.

Taninii sunt educati si lenti in miscari, iar corpolenta este una medie. Nu pot sa-i reprosez acestui vin decat usoara sa latura comerciala pe care o intuiam dealtfel de cand am vazut eticheta. (83 puncte)