Avem astazi ca subiect de discutie un Cahors din 2015, colorat rubiniu, ce poseda parfum de fructe rosii. Gura e una usoara, oarecum simplista. In ea se simt note de fruct (visina) si un vag iz caramelizat. Corpul e discret, iar taninurile aproape de nesesizat. (78 puncte)
Chateau Croze de Pys 2011 este un vin ce provine din zona Cahors si a fost obtinut din Malbec si Merlot.
Culoarea sa este intensa, iar nasul amesteca nuante de cirese si visine cu izuri vagi de fum.
Gustul are intensitate medie, este fructos, zemos si proaspat. Tanunurile sunt tinere, dar destul de blande si comod asezate. Aromele inclina balanta spre scortisoara pe final. (84 – 85 puncte)
