Vinul despre care va povestesc astazi se numeste Castello di Pomino, este produs de Marchesi Frescobaldi, poarta pe eticheta DOC-ul Pomino Bianco si a fost obtinut din Chardonnay, cu un oarecare adaos de Pinot Bianco.
Versiunea 2011, pe care am incercat-o eu, are culoarea aurie, stralucitoare si nasul intens. Din pahar tresar izuri citrice, nuante de banana si pepene galben. E bine inchegat, iar aromele sale amintesc inital de biscuiti si mango. In ciuda debutului jobial, se dovedeste un vin sobru si clasic. Finalul aduce un plus de pomelo si ceara. (84 puncte)
