Una din calitatile vinului despre care va vorbesc astazi este faptul ca sustine o fundatie de protectie a ursului Koala. Cum poate va asteptati, el vine din Australia si este un cupaj de Shiraz si Cabernet (cu cum scrie pe eticheta din imaginea de mai jos) din recolta 2011.
Are culoarea cireselor amare si nasul usor greoi, ce merita putin exercitiu manual de rotire a paharului sa-si gaseasca calea. Inspira note afumate, de piele, chimen si cirese amare.
Gura e usor in antiteza cu nasul, fiind una destul de blanda. Aromele amintesc de prune afumate, mure si putin bacon. Taninurile sunt domoale. (82 puncte)