Trio Reserva – Cabenet Sauvignon/Cabernet Franc/Shiraz 2009

Trio, reprezinta un experiment interesant al celor de la Choncha y Toro, care se bazeaza cand pe cupaje din trei soiuri distincte, cand pe vinuri din acelasi soi provenind din trei zone diferite.

Vinul despre care vorbim azi se incadreaza in prima categorie si este un cupaj de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc si Shiraz din 2009, care ataca de la primele priviri. Macina atent izuri condimentate pentru ca, odata gustat sa explodeze cu impresii de mure, coacaze si pruna. Taninii calca lent, dar apasat si trezesc din amorteala dulceaga, fructoasa. Finalul eschiveaza intre piper si alte condimente iuti si trage dupa el o panza fina cu iz de cacao. (87 puncte)

Leave a Reply

Your email address will not be published.