In ciuda faptului ca a fost medaliat cu aur la Concours Mondial de Bruxelles 2011, cupajul de Syrah si Cabernet numit Quantum a celor de la Domaine Boyar, n-a reusit sa ma impresioneze foarte tare.
Vinul e intens colorat si pare initial inca prea tanar. Latura vegetala este mai proeminenta, atat olfactiv cat si gustativ. Mai regaism in gust tuse condimentate si izuri de rodie. Taninii dau impresia ca sunt o idee cam verzi. (78 puncte)
cum adica, iti permiti sa contesti specialistii de la concurs? 😀
:)) Nu neaparat, dar asta chiar n-a fost pe gustul meu. Poate au si ei butoaie mai mari si mai mici.