Protos ’27 este un vin obtinut exclusiv din Tempranillo, ce provine din Ribera del Duero si a fost maturat 16 luni in butoaie noi de stejar frantuzesc.
Are culoare intensa, iar din pahar sunt trimise sageti cu iz de menta, cocos si prune. Gura este una densa si puternica si se dezvolta frumos aducand rand pe rand in lumina arome de dulceata de cirese, vanilie, cacao si caramel. Are un traseu elegant, in ciuda relativei sale tinereti. (90 puncte)