Polgar Cabernet Sauvignon e un vin ce provine din zona Villany. Culoarea lui e purpurie, intensa, iar nasul e elegant si aprins in bujori de trimiterile catre lemn, anason si visine.
Are o structura buna, sprijinita de taninurile ferme, de aciditatea corecta si de aromele intense de coacaze si scortisoara. Este un vin inca tanar, cu o evolutie frumoasa in pahar, de unde revine cu note de afine si cirese negre aruncate intr-o bolta inalta. (83-84 puncte)
