Echipa fantastica

Imi amintesc ca mi-a placut ideea inca de cand a aparut prima data in Romania concursul de genul asta (pe vremea aia se chema Divizia Fantastica si era organizat de ProSport). Pe atunci eram in liceu si pentru a-ti schimba echipa trebuia sa trimiti scrisori sau sa suni la telefoanele redactiei ceea ce ingreuna mult viata de antrenor. Dupa o tentative ceva mai reusita odata cu campionatul mondial din ’98 am abandonat cariera de antrenor virtual pana cu ceva vreme in urma cand m-am inscris si eu ca tot microbistul in Echipa Fantastica de data asta la GSP. Si cum dupa un prim sezon mai ezitant (locul 4), datorat si startului tarziu, am ajuns si eu lider intr-o obscura liga 7.1494 m-am hotarat sa ma laud cat inca mai sunt pe primul loc. Programul complet al echipei il vedeti aici.

Later add-on:

Datorita rezultatelor exceptionale am reusit promovarea in liga a 6-a. Obiectivele sezonului viitor sunt participarea intr-o cupa europeana :))).

Enciclopedica

Salutam la inceputul anului continuarea colectiei Cotidianul. Iata-ma acum repetind acest lucru si nu pentru ca au aparut mai bine de 30 de titluri in colectie (si continua sa apara) ci pentru ca cei de la Cotidianul au lansat o noua colectie, de data aceasta o mica enciclopedie de buzunar in 7 volume a carui prim volum publicat in 50.000 de exemplare s-a vandut in doua ore (probabil si pentru ca a fost gratis :D), obligand ziarul si Editura Univers sa promita reeditarea lui.

Hotel Zan – Voineasa

Cu atat mai mult cu cat a aparut ca o modificare de ultim moment vacanta de 1 Mai se anunta una foarte placuta. Si asa a si fost. Nu ne-am speriat nici de ploaia torentiala care ne-a intampinat la Pitesti si ne-am continuat drumul pe valea Oltului si apoi pana la Voineasa. Amplasata pe valea raului Lotru la poalele muntilor cu acelasi nume inconjurata de paduri mixte, statiunea ofera in orice anotimp o atmosfera de liniste. Ce a urmat? Cateva zile de relaxare, cu plimbari pe biciclete si alte sporturi ceva mai domestice. Zona si vremea frumoasa n-ar fi fost de ajuns daca n-ar fi fost vorba si de o cazare de 4 stele la Hotel Zan, hotel deschis anul trecut care pe langa piscina interioara, jacuzzi, sauna uscata, sauna umeda, crama, etc ofera turistilor posibilitatea inchirierii unui teren de fotbal cu nocturna si alte faciliitati, dar mai ales un comfort si o atmosfera deosebita.

Cheesecake si alte alea…

Si daca am zis ca m-am simtit foarte bine inseamna ca am si mancat la fel…Foarte multe detalii despre mancaruri nu voi da (am atasat totusi cateva poze: snitel de piept de pui cu cartofi aurii in prima poza si pastrama de oaie cu orez in a doua) insa ceva merita neaparat amintit. Nu mi-as fi iertat-o daca nu as fi scris despre asta… Este vorba de delicoasa, nemapomenita si incredibila Cheesecake din a treia poza.



Halewood…2 dintr-o lovitura

Cum mancarea este bine a fie insotita de un vin bun, tot la Zan am avut si 2 intalniri oenologice. Prima dintre ele a fost ma degraba o re-intalnire pentru ca mai bausem Cabernet Sauvignon de la Prahova Valley Special Reserve insa ne mai scriind despre un Cabernet si cu atat mai putin despre asta iata randurile de rigoare insotite de fisa tehnica;)

Extras din fisa tehnica:

Cabernet Sauvignon poate fi considerat drept vinul rosu cu cea mai aleasa si mai solida reputatie. In Australia, in Noua Zeelanda, in California, in Africa de Sud, in Chile sau, de exemplu in Dealu Mare, Cabernet Sauvignon este considerat regele vinurilor rosii. Simpla inscriere pe eticheta a denumirii acestui soi inseamna pentru consumatorul de vin un prim “certificat” de calitate. Soiul este originar din regiunea Bordeaux (Franta) unde face parte din sortimenta alaturi de Merlot, Marbec si pe alocuri de Cabernet franc. De fapt, soiul Cabernet Sauvignon face faima unor cunoscute areale viticole din Romania, care au dobandit intre timp dreptul la denumire de origine controlata: Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura, Tohani, Samburesti, Vanju Mare, Orevita Recas, Minis, Murfatlar si altele. De regula, vinul de Cabernet Sauvignon trebuie pus in consum dupa 2-4 ani de maturare la vas. Uneori el este prea aspru, aproape neeonsumabil cand este tanar, dar un astfel de vin prezinta in cel mai inalt grad garantia unei evolutii pozitive prin invechire. Marile vinuri de Cabernet Sauvignon, barbatoase, generoase, corpolente, de obicei alcoolice (12,5-13,0 vol %) si uneori excesiv de aspre isi dobandesc apogeul calitatii lor dupa 2-4 ani de maturare la vas si dupa inca 3-6 ani de maturare la sticla (daca mai raman) dar, atunci cand scapa de furia eonsumatorilor, ele sunt capabile sa aiba asigurata medalia de aur la oricare concurs de vinuri.

Sursa: www.oniv.ro

Al doilea vin o fost o surpriza placuta care mi-a schimbat considerabil parerea despre cupaje asa cum am amitit si intr-un post anterior si daca pana acum consideram mai degraba cupajele o metoda de a ascunde defectele de soi si de a evita clasificarile de genul nereprezentativ pentru soiul cu pricina acum sunt mai deschis la astfel de experiente 🙂 si cred ca aceste vinuri au mult si multe de oferit. Acesta este si cazul lui Rosso di Valachia din colectia Byzantium tot de la Halewood.

Later add-on:

Rosso di Valchia a obtinut in acest an Medalia de argint, Concursul Mondial de la Bruxelles 2007 fapt ce il recomanda in plus ca un vin de exceptie. Am auzit ca in special lotul 6200 ar fi unul extraordinar (numarul lotului poate fi identificat pe contra-eticheta), dar n-as refuza un Rosso di Valachia indiferent de numarul lotului :).

Critica si anticritica de vin cu Alin Ionita