Fac ce fac si uite ca tot la Razvan Macici ajung cu discutia. De data asta prin intermediul unui Shiraz de Nederburg, compania sud-africana la care oenologul a cunoscut consacrarea.
Nasul ne povesteste despre mariajul pe care vinul l-a facut cu lemnul, iar printre randurile povestii, apar nuantele vanilate ce se vor simti si mai tarziu, odata ce gustam vinul.
Constructia vinului este una texturala. Taninurile nu foarte domoale, dar nici exagerat de ferme intaresc aceasta idee. Aromele trezesc amintiri despre coacaze, prune, eucalipt, dar si (oarecum atipic) o nota vaga de coaja de portocala. (83 puncte)
shiraz nederburg winemaster”s reserve 2010 ( ca 2009 s-a terminat ) : arome puternice de fructe negre , eucalipt ,menta . rosu – violaceu profund , de-a dreptul cernelos .gustul e puternic condimentat , senzatie accentuata si de alcoolul destul de mare : 14.5 % . un vin dens ,taninos , cu un postgust prelung cu note de vanilie . merita fiecare leu dat pe el .un vin remarcabil , mai bun decat multe vinuri romanesti la acelasi pret sau chiar mai scumpe .
@burebista, ai incercat si chardonnay-ul? E cel putin la fel de interesant.
Ne bucuram odata in plus ca Razvan Macici face acum vinuri si pe la noi, nu?
chardonnay-ul inca nu l-am incercat , dar il am in vedere .eu beau mai rar vin alb sau roze , mai mult vara . cat despre Razvan Macici , sincer sa fiu , nu stiu care sunt vinurile “mesterite ” de el . stiu ca acum colaboreaza cu crama murfatlar , dar nu stiu ce a adus el nou . o sa incerc sa ma informez bine , in prealabil , si apoi o sa cumpar un vin creat de el .
oricum decat sa iau un arezan cu 50-55 de lei prefer nederburg . e valabil si pentru 3 hectare , chiar daca asta e 28 de lei sticla de cabernet. nederburg costa 38 de lei . asa ca , dupa cum vezi nu am inca incredere in murfatlar . razvan macici are la dipozitie doar 30 de hectare . daca i se vor da pe mana toate cele 3100 detinute de murfatlar si va produce numai vinuri de calitate atunci jos palaria ! dar pana atunci eu inca vad in raft zestrea murfatlar sau altele asemanatoare de la murfatlar .nici macar sec de murfatlar nu ma atrage pentru ca la banii aia (17 roni ) iau unul mai bun .asa ca ramane cum a spus pe un forum o cunoscatoare in ale vinului :daca vine sa faca un shiraz de 70 de lei ( era vorba de shirazul obtinut de pe o jumatate de hectar cu care s-au dus la un concurs important international si a luat medalie de aur .era o editie limitata de vreo 3750 de sticle ) deci spunea ea :daca vine sa faca un shiraz de 70 de roni , multumesc dar o sa cumpar tot shiraz nederburg cu 35 de roni . ceea ce as face si eu .
Daca faci referire la Syrah M1, acela nu e facut de Macici. Stie foarte bine de situatia preturilor dar, din pacate, nu el le stabileste
asa este , era facut de altcineva , dar a ajuns la concurs in 2011 , cand deja era invechit si probabil mult mai bun decat se asteptau ei .de fapt , cred ca macici are sanse mari sa faca treaba buna la murfatlar .via are potential , trebuie doar schimbata politica , adica sa sacrifice cantitatea in favoarea calitatii . in 1994 am gasit la un magazin langa hanul lui manuc vin murfatlar din productia anului 1984. sticla era curata deci fusese invechit , cred eu , in butoi o perioada si apoi in vas de inox .era cabernet sauvignon . am cumparat 2 sticle pentru ziua mea de nastere , care se apropia . a fost magnific . culoare inchisa , ca ciresele negre cu o tenta caramizie , datorata cred vechimii , arome complexe de fructe prune ,mure afine . alcoolul nu era deranjant ,postgust prelung , taninii inexistenti aproape , vanilie si ciocolata pe final .am spus multe despre el dar nu cred ca am spus tot .iar ca pret era de vreo patru ori cat era o sticla obisnuita de cabernet .daca as mai vedea asa ceva as cumpara pe loc 2-3 sticle .daca inmultesc 12,5 lei cat e acum o sticla de zestrea cu 4 inseamna fix 50 . ar merita . cat despre preturi , cand se lanseaza un vin in romania se pleaca intotdeauna de la un pret prea mare . probabil vor sa aiba de unde sa mai taie .
Daca iti amintesti si acum de vinul ala, inseamna ca chiar a fost bun.
Deocamdata Macici si-a facut simtita prezenta la Murfatlar cu ceva vinuri albe si rose. Cat de curand vor iesi si rosiile lui.
astept cu nerabdare si speranta . speranta ca raportul calitate – pret va fi unul bun .