In discutiile avute cu alti iubitori de vin aduceam adesea vorba despre ce este Feteasca Neagra, mai exact ce tipicitate putem astepta de la acest soi.
Suna putin ciudat, la urma urmei este soiul emblema (cred) al Romaniei si, cu toate astea, poti bea fetesti fara nici o legatura una cu alta, deci intrebarea de mai devreme nu e tocmai deplasata.
Cum? E vorba de terroir? Mda, am mai auzit d-astea, nu le mai cred.
Nu va mai tin pe ace. 3 hectare 2007 nu e vinul care sa va invete ce inseamna Feteasca Neagra. Nasul e timid, cu usoare tonalitati fructoase (mure), taninii sunt cam anemici si nu prea stiu ce vor, se pierd cu firea imediat ce ating gradele Celsius din gura. Finalul este sarac si prea putin expresiv.
Am baut si vinuri mai proaste, dar parca la banii astia ai si alternative mai bune.
Daca n-as fi baut recent o feteasca adevarata poate n-as fi fost asa exigent, dar asa …
Si care sa fie feteasca aia….Basilescu…DAVINO….?
Eu am renuntat sa mai caut "natura ascunsa" a Fetestii Negre, dar cine stie, poate o fi descoperit-o Stirbey sau Domeniul Coroanei i noile vinuri aparute, recolta 2008.
Catalin
Davino