Category Archives: Xinomavro

Imeros Red 2006 – Vaeni Naoussa

Ca tot vorbeam intr-o discutie recenta deespre Tudor Vladimirescu, mergem azi direct in tara unde miscarea eterista a avut probabil cel mai mare impact – Grecia. Mai exact, o sa vorbim despre un vin din regiunea Macedonia.

Numele lui este Imeros si este un cupaj intre Xinomavro si Syrah, a carui culoare difuza aproape ca rivalizeaza cu unele rose-uri ceva mai intens colorate. Nasul se iveste de sub ascutimi de grafit si note carnoase. Un vin care foarte probabil a trecut de apogeu dar care, ajutat de aciditatea ridicata si de un rest de zahar, s-a pastrat inca interesant. Textura e moale, vinul scoate la iveala cu eleganta nuante de fructe rosii, cirese si coaja de mar. Final mediu. (78 puncte)

Tsantali Rapsani 2004

13.5 grade alcoolice, ascunse bine intr-un buchet echilibrat, plin de nuante de fructe uscate, mirodenie si un strop de rodie, nascut prin cupajarea a trei soiuri elene (Xinomavro 34%, Krassato 33% si Stavroto 33%) tinute pe jumatate (pret de sase luni) in butoaie mici de stejar frantuzesc.

Taninii sunt puternici, asemeni unor de alergatori de 100 mentri garduri, te fac sa iti redescoperi tot cerul gurii, fara a te distrage insa de la dialogul smecheresc cu aroma fructoasa din vin. Final fin si prietenos.