Polgar Rose 2011 este un rose din zona Villany care incepe sa de-a semne ca vrea sa lase locul fratilor lui mai tineri.
Culoarea lui se aseamana cu cea a somonului. Nasul e floral, usor si lejer si emana parfumuri de zambila si ananas. In gura e insa o idée mai greoi, izul floral este lasat in umbra aromelor de caisa si zahar ars. (78 puncte)
Revin la vinurile din portofoliul cramei unguresti Polgar cu un Chardonnay baricat din recolta 2009.
E un vin auriu, inzestrat cu nas discret in care se simt nuante de piersica s floare de rapita. Gura nu are nici ea o intensitatea foarte pronuntata, e aluneacoasa si adice cu ea izuri de lemn, lamaie si gutuie, ce se pierd intr-un final stilat. (80 puncte)
Herka Chardonnay este un vin ce poarta numele personajului feminin dintr-o legenda populara, specifica locului din care provine – Villany.
Este un vin ce poseda o culoare aurie si caseul de unt specific multor chardonnay-uri ce au avut contact (fie si vag cum e cazul acestuia) cu stejarul. Tot in nas mai descoperim trimiteri catre grapefruit, trimiteri ce ii dau prospetime. In gura, e rotund si proaspat. Amesteca cu buna stiinta note florale cu izuri de fan, mango si ceara. (81 – 82 puncte)
