Category Archives: Turcia

Terra Varietal Series – Öküzgözü 2015

Astazi vorbim despre un vin obtinut din struguri Öküzgözü, adica “ochi de bou” in traducere din limba turca, caci vinul este, daca nu v-ati dat seama unul obtinut pe meleaguri turce.

Este colorat in visiniu intens si ia un start interesant, condimentat cu parfum de cireasa neagra, pruna si vanilie. Gustul este unul asezat si fara excese aromatice. Dominat de note fructate, scoate din tolba izuri difuze de zambila, toate ricosand in linii dulcege, simpliste. Are un final scurt. (78 – 79 puncte)

Sevilen Parsel IX Cabernet Sauvignon 2012

Initial, Cabernet-ul 2012 Parsel IX al turcilor de la Sevilen pare o comedioara usoara. Da de la bun inceput urma de tipicitate de soi, dar insoteste aceste caracteristici cu o umbra jucausa, fructata si usor dulceaga.

Dupa aerare insa, vinul devine un Cabernet Sauvignon veritabil, serios cu nuante vegetale dominante, dar si cu un bagaj tanic bogat ce iti reinventeaza gingiile si cerul gurii. Alcoolul e bine integrat, iar structura si corpul il fac sa promita o evolutie interesanta la o invechire de 3 – 5 ani. (86 puncte)

sevilen

O degustare cu iz balcanic

Nu stiu cum necum, dar la penultima intalnire tematica, ne-am oprit in calatoria noastra asupra vinurilor din Balcani. Pe scurt, am degustat in orb vinuri din Romania, Turcia, Republica Moldova, Grecia, Bulgaria si Macedonia? V-am facut deja curiosi? Haideti sa detaliem putin subiectul …

Alira Cabernet Sauvignon 2010, 13.5% alc., Romania: Un vin inca tanar si neimplinit. Are o tipicitate buna si se poate lauda cu un nas intens fructat (visina, cireasa); gura simpla, usor vegetala, inca neevoluata pe deplin. (83 puncte)

Hayyam Kapadokya Bölgesi, 13.5% alc., Turcia: Culoare difuza, nasul are ceva izuri de cauciuc; gura e plata si fara arome; aciditate ridicata. (60 puncte)

Codru 1987 Milestii Mici, 10% alc., Rep. Moldova: in nas are iz de acetona si plastic; gust acru. (50 puncte)

milestiimici

Novac 2009 Prince Stirbey, Romania: Nas interesant, pigmentat cu izuri de coacaze, cafea si paine prajita; gura echilibrata, dar fara intensitate aromatica foarte mare; finalul surprinde ceva trimiteri catre compotul de visina si macese. (84 puncte)

novac

Nemea Agiorgitiko 2007, La Fazanis, 13% alc. Grecia: Nas cochet, plin de izuri de vanilie si zambila; este corpolent, iar aromatic se sprijina pe note de cireasa, mure si putin caramel; final lung, usor piperat. (87 puncte)

lafazanis07

T’Ga Za Jug-Vranec 2008, 12.5% alc., Macedonia: Rubiniu, amesteca in nas izuri afumate cu nuante de piersica supracoapta; in gura descoperim nuante clare de compot de visina; aciditate buna; usor dulceag, in special pe final. (79 puncte)

tgazajug

Domnita Ruxandra Merlot 2009, Romania: Culoare intensa; note moi de mure, dude negre si mar bot de iepure; lasa pe pahar picioare pronuntate; in gura, combina aromele de scortisoara cu cele de cirese si prune; acopera frumos gura, in ciuda unor taninuri usor lemnoase. (85 puncte)

Soli Invincto 2009, Eduordo Miroglio, 14.5% alc., Bulgaria: Nas pompos, plin de izuri de violeta si capsuna; atingerea baricului e evidenta in gura; are o nuanta usor afumata, dar si arome ce amintesc de sucul de rosii. (83 puncte)soli_invictoQuestion Mark 2008, Katarzyna, 14.5% alc., Bulgaria: Rubiniu; parfumuri de dulceata de cirese negre, ierburi aromate si rom; structura buna; final lung, cu trimiteri catre fructele de padure. (86 puncte)

qmark

 

Doluca – Okuzgozu 2008

Poate credeati ca in Turcia strugurii sunt destinati exclusiv consumului si a obtinerii de stafide. Nu este asa. Vin astazi sa va contrazic in acest sens cu un vin din Estul Anatoliei, facut dintr-un soi care in traducere ar insemna Ochi de Bou si care a petrecut 4 luni in butoaie de stefar frantuzesc.

Culoarea, nu foarte intensa, il plaseaza la granita intre un vin inca tanar si unul matur. Nasul prietenos se dezvolta frumos si imprastie note de cirese si capucino. Gura prezinta si ea note fructate, ba chiar si un diafan iz condimentat, dar ambele sunt parca prea putin sustinute de corp si se termina destul de brusc. (79 puncte)

P.S.: George l-a prins intr-o zi mai buna aici.