Category Archives: Syrah

Kendall Jackson Vinter’s Reserve Syrah 2014

Dupa ce a strabatut calea lunga din viile din Santa Barbara pana la Bucuresti, Syrah-ul 2014 de la Kendall Jackson are inca resursele necesare sa ne tina o lectie frumoasa despre soiul de struguri din care a fost produs.

Are un rubiniu intens si o multitudine de nuante care se amesteca si nu iti lasa nasul sa se decida, purtandu-l prin zone ce amintesc de bitum, tutun, cafea si piper. Gura are incisivitate, in ciuda faptului ca taninurile sunt perfect rotunjite. Finalul aduce cu el o virgula dulceaga, perfect asezata, ce trimite cu gandul la prune si mure bine coapte. (89 – 90 puncte)

 

Syrah by Enira 2008

Syrah by Enira este faurit la Bessa Valley de enologul Mark Dworkin si, daca te afli la prima intalnire cu el, este foarte posibil sa iti provoace o surpriza placuta indiferent de preferintele enologice pe care le ai (presupunand ca acestea exista si ca iti place intr-o masura oricat de mica vinul).

Ce imi place mie la acest Syrah, este dificultatea pe care ti-o da in a-i creiona un portet robot. Are multa poezie in el, este ferm si da senzatia ca nu accepta alte interpretari ai registrilor sai aromatici, decat pe acelea pe care si-a propus parca sa le declare raspicat, dar e plin de subtilitati delicate, ce ii sporesc eleganta.

Culoarea sa este rubinie, iar parfumurile adapostesc in ele nuante de cappuccino, zmeura si carne cruda. Gura este plina si densa, dar mai ales avantajata de amestecul reusit de note de smoala, cerneala, ierburi aromatice si menta. Finalul sau este unul lung si elegant. (90 puncte)

Yalumba The Y Series Shiraz 2016

Din portofoliul producatorului australian Yalumba, facem astazi cunostinta cu un Shiraz din recolta 2016. Este un vin rubiniu, ce poseda un start intens sustinut de izuri de condiment si bacon.

In gura, vinul se simte destul de plin, inzestrat cu o cortina aromatica trasa uniform si moale peste cerul gurii de catre taninurile tinere. Aromele sale jongleaza cu nuante tonuri afumate, nuante de alune de padure si smoala. Finalul este unul mediu. (85 – 86 puncte)

Viña Marty Corazón del Indio 2015

Corazón del Indio este un cupaj obtinut din 3 soiuri puternice (Cabernet Sauvignon, Carmenere si Syrah), nascut pe pamant chilian.

Are culoare rubinie inchisa si caldura ce dezleaga limbi si trezeste zambete. Este asadar un vin necomplicat, care fara a atrage atentia de la vreo discutie intre prieteni buni o insoteste cu pasi lenti si nederanjati.

Parfumurile sale sunt ancorate in registrii fructelor de padure a lemnului dulce si al maslinelor. In ciuda compozitiei sale, nu face niciun exercitiu de forta cu palatinul degustatorului, dovedindu-se un vin catifelat si etaland rand pe rand arome domoale, dulcegi. Gustul este intregit de nuante de melasa si piele. (85 puncte)

The Federalist Dueling Pistols 2014

Deloc intalplator vinul despre care vorbim astazi poarta denumirea de Dueling Pistols. Are in el doua componente grele (Syrah si Zinfandel) si amandoua incearca din rasputeri sa is domine adversarul.

Culoarea sa este intensa, iar parfumurile stabilesc conditiile in care va continua lupta. Izuri insistente de vanilie, rom, afine si pruna ies la iveala de la primele invartiri de pahar.

Gura este una lucrata, rotunjita de stejar si inzestrata cu un balans bun. Aromele se preling amintind cand de ciocolata neagra, cand de caramel neuitand sa perforeze panza pe care se zugraveste decorul cu intepaturi piperate. (88 – 89 puncte)