Category Archives: Sauvignon Blanc

Fumaio Sauvignon Blanc Chardonnay 2016

Fumaio 2016 este un cupaj marca Castello Banfi obtinut din Sauvignon Blanc si Chardonnay.

Este colorat in galben pai iar parfumul poarta in el trimiteri catre paine si cirese albe. In gura da senzatia de crocant, probabil si datorita aciditatii sale destul de ridicate, iar aromatica ce continua in iluziile din nas il mentin tonic, in ciuda unui final vag amarui. (82 puncte)

Sauvignon Blanc R.A.W. 2016 – Crama Bauer

Prima sageata trimisa de acest Sauvignon Blanc marca Bauer este una ce timite cu gandul la o mandarina supracoapta, ceva intre dulce si citric. Imediat dupa, pentru ca prima senzatie e una foarte rapida oricum, vin izuri de coaja de panie.

Gustul, usor cam alcoolic, merge pe o linie dreapta, fara broderii, insotit fiind de arome cuminti. Nu stiu daca sa il numesc direct atipic, caci din Noua Zeelanda si pana in valea Loarei, Sauvignon-ul ia multe infatisari, asteptati-va insa de la acest vin sa fie putin … altfel. (81 puncte)

Alira Flamma Sauvignon Blanc 2017

Sauvignon Blanc este un soi cu o aparitie mai recenta in portofoliul producatorului dobrogean de Alira.

Flamma 2017 are un auriu stralucitor ce sticleste frumos in pahar. Nasul este dominat de nuante de mar verde, iar gustul este rotunjit de un discret rest de zahar (vinul este totusi unul sec) si de nuante de corcoduse, pastrandu-si bine echilibrul. Are un final mediu. (81 puncte)

Solo Quinta 2016

Scos din jobenul sau de magician intr-ale vinului de catre australianul Hartley Smithers, Solo Quinta 2016 pune pe lista strugurilor din care este facut, alaturi de 4 soiuri albe, Novacul.

Este, ca de fiecare data, un vin plin de energie, dar parca de aceasta data puncteaza nitel si la capitolul eleganta, nemultumindu-se parca cu statusul de bomba de arome.

Culoarea sa este stralucitoare, verzuie, iar parfumul asterne pe fundalul ce tradeaza tratamentul cu stejar, nuante efervescente de ananas, mar verde si citrice. Este compact si dens, dar ramane prin registrii descrisi extrem de usor de baut. (85 – 86 puncte)

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2016

Viu si tenace, adica exact asa cum te astepti de la un Sauvignon Blanc neo-zeelandez, vinul produs in 2016 al celor de la Palliser Estate nu te poate lasa indiferent.

Luminos si stralucitor, imparte fara economie note exotice ce amintesc de fructul pasiunii, mango si para. Custul este si rece si cald deopotriva, fara a ne referi aici la temperatura ci la modul in care Sauvignon-ul nostru stie sa isi scrie povestea. Notele exotice stau inghesuite la buza paharului si sunt impinse de nuante de ardei gras si sparanghel, dar si de aciditatea neastamparata. (87 puncte)