Category Archives: Sangiovese

Le Volte 2015

Daca nu ați făcut cunoștință cu Le Volte pana acum, atunci trebuie sa știți ca este un vin produs de celebrul producător italian Ornellaia. Este înzestrat cu parfumuri intense, în care stau laolaltă nuanțe de fructe roșii și izuri de scorțișoară. Corpul sau este unul mediu, iar cromatica aromarica folosita folosește mai mult tonuri ce amintesc de cafea și mure. Se bea extrem de ușor, reușind sa își păstreze totuși un nivel al complexității demn de cartea sa de vizita. (87 puncte)

Castello di Ama Chianti Classico Riserva 2008

Întâlnirea cu Castello di Ama Chianti Classico Riserva 2008 este unul din acele momente când vinul Chianti depășește zona în care este de multe ori incadrat, aceea a vinurilor simple, fără prea multa profunzime.

Descoperim in acest vin toscan o ținuta exemplara ce s-a menținut perfect de-a lungul anilor, deloc putini, ce au trecut peste aceasta sticla. Culoarea sa este brun roșcată, iar nasul sau se joaca cu mai multe tonalități, din care cel mai frumos iese în evidenta izul de foi de tutun. Aromele pornesc parca cu o vaga întârziere, dar odată pornite, vom observa cât de frumos se combina și cât de greu se lasă stinse în postgust. Se simte ecoul vag a unor note de cireșe negre, dar acesta nu joaca decât un rol secundar în filmul a cărui acțiune este întreținut de nuanțele de lemn dulce, ciocolata neagra și ierburi aromate uscate. (90 puncte)


I Merli 2015 – Monte Guelfo

I Mierli 2015 este un Sangiovese toscan visiniu colorat ce abunda atat olfactiv cat si custativ in note de fructe coapte si zemoase.

Gustul este cald si cu pasi domoli, iar aromele trimit cu gandul cel mai aproape de prune si cirese de iunie. Finalul este unul destul de scurt, dar placut si lejer ca mai tot discursul pe care toscanul pare sa il poarte. (81 puncte)

Poggio alle Mura 2010

Dupa cum probabil stiti, Brunello di Montalcino este exprimarea cea mai elevata a strugurilor Sangiovese. Astazi va vorbesc despre un astfel de vin si anume – Poggio alle Mura 2010, produs al cunoscutului producator italian Castello Banfi.

Este un vin complet. colorat usor brun-aramiu, inzestrat cu nas nu foarte intens, dar foarte atractiv datorita amestecului de note de lemn lacuit si piele. Complexitatea vinului este cu adevarat completata atunci cand il gustam si ii descoperim echilibrul perfect. Din gama aromatica ies in evidenta notele de cirese amare. Finalul e lung si placut. (92 puncte)