Category Archives: Rosu

Fertuna Pactio 2014

Pactio 2014 e un vin cu indicatie geografica Toscana, in care componenta dominanta este Sangiovese. Are culoare rubinie intensa si emite, odata turnat in pahare, semnale fructate. Odata gustat, latura fructata se exprima complet, dar fara exagerari deosebite lasand parca loc nuantelor de vanilie si ierburi aromate uscate sa se faca observate in ciuda pasilor lor delicati. Corpolenta este una medie, vinul parand si din aceasta cauza unul suculent si prietenos. Tragand linie su facand calculele, Pactio este in ciuda unei retete relativ moderne (comparand cu alte vinuri toscane) un exemplar ancorat in lumea veche, fara cosmetizari aromatice, dar cursiv si usor de baut. (83 – 84 puncte)

fertuna-maremma-toscana-pactio-1142924-s40

Santomas Antonius Refosk 2005

Prin 2010, vinurile slovenilor de la Santomas faceau ceva valva printre iubitorii de vinuri de pe la noi. Intre timp, ele fie au disparut mai mult sau mai putin din peisajul autohton, fie si-au domolit avantul promovarii de pe atunci.

Cu toate astea, am avut ocazia foarte recent sa reincerc un Santomas Antonius 2005, vin obtinut din soiul Refosk/Refosco.

La 10 ani de la momentul recoltei, Antonius 2005 este un vin dotat cu nas extrem de elegant, in care stau amestecate cu stil note de cutie de lemn lacuita, visine si  un strop de vanile, dar nu in traducerea dulceaga pe care o poate lua uneori acest condiment. E un vin inca foarte bine inchegat, cu un echilibru bun si persistenta peste medie. (89 puncte)

refosk_antonius