Category Archives: Ribera del Duero

Protos ’27 2014

Protos ’27 este un vin obtinut exclusiv din Tempranillo, ce provine din Ribera del Duero si a fost maturat 16 luni in butoaie noi de stejar frantuzesc.

Are culoare intensa, iar din pahar sunt trimise sageti cu iz de menta, cocos si prune. Gura este una densa si puternica si se dezvolta frumos aducand rand pe rand in lumina arome de dulceata de cirese, vanilie, cacao si caramel. Are un traseu elegant, in ciuda relativei sale tinereti. (90 puncte)

Septiembre Tinto Joven 2010

Septiembre Tinto Joven 2010 este un reprezentant al zonei Ribera del Duero, cu un nas intens fructat, ce aminteste de ciresele zemoase si capsunile coapte.

E un vin lejer si agreabil, relativ simplu, fara a face insa total rabat la complexitate. Aromele resimtite in gust, dominate de fructele rosii, prind o patina usor vegetala spre final. Este pe scurt un vin interesant, mai ales prin prisma pretului la care poate fi gasit pe site-urile magazinelor de afara. (83 puncte)

Degustare Aprilie: Seara cand … Tempranillo s-a oprit in loc

Cred ca dintre toti participantii de la degustarile de la Ginger a grupului de iubitori de vin din care fac si eu parte, eu sunt cel mai bucuros cand incercam teme noi. Am fost asadar fericit cand am aflat sa degustarea urmatoare (care acum e deja trecuta) avea sa fie dedicata soiului Tempranillo. Mai avusesem episoade dedicate vinurilor spaniole, bun prilej de intalnire cu acest soi, dar niciodata nu ne indreptasem atentia exclusiv asupra acestuia. Acum, la drept vorbind, nici de data aceasta intalnirea nu s-a bazat 100% pe acesta varietate, dar in orice caz, el a fost in centrul atentiei noastre.

Ca sa va spun si doua vorbe despre Tempranillo la modul general, trebuie sa incep prin a va spune ca e soiul emblema al Spaniei. El este o varietate de struguri cu coacere precoce si da cele mai remarcabile rezultate in Rioja, Navarra sau Ribera del Duero, dar mai poate fi intalnit si in alte teritorii precum nordul Portugaliei sau Argentina.

In degustarea noastra dedicata lui, Tempranillo s-a prezentat in mai toate starile posibile, adica in stare pura sau cupajat cu alte soiuri, venit fie din patria lui, fie de peste mari si tari si a incercat tot posibilul sa ne faca pe plac.

Ce vinuri am incercat? Iata-le in ordinea intrarii lor in scena:

Mano a Mano 2008 Tempranillo, Tierre de Castilla

Protos Crianza 2008, Ribera del Duero

Ermita del Conde 2008, Castillia y Leon 95% Tempranillo + 5% Merlot

Q Zuccardi 2007, Mendoza

Lealtanza Reserva 2005, Rioja

Hertat Vall-Ventos 2004 Tempranillo, Penedes

Senorio de los Llanos 2003 Tempranillo, Valdepenas

Baron de Ley Gran Reserva 2001, Rioja

Si iata-le si in ordinea lor de la sfarsitul examenului dat:

Apropo, despre alte vinuri spaniole puteti citi aici.

Celeste 2006 – Seleccion de Torres

O eticheta frumoasa in spatele careia se ascunde un vin intens colorat precum un cer instelat.

Datele tehnice ale vinului sunt simple: provine din zona Ribera del Duero, are 14.5% alcool, e facut 100% din Tempranillo, iar in elaborarea lui au fost folosite atat butoaie de stejar frantuzesc cat si american.

Stiind obiceiul spaniol atunci cand vorbim despre stejar (mai ales cand e vorba de cel american), adica baricare in exces, eram curios sa vad daca asa stau lucrurile si cu acest vin.

Temerile mi-au disparut insa foarte rapid. Nasul este elegant, in el se combina frumos note fructoase (prune, cirese) cu umbre elegante de lemn dulce si tabac.

Gura incanta si ea prin tinuta eleganta. Taninurile sunt catifelate si odata gustat parca se trezesc din somn fine trimiteri catre piper alb. Corpolenta e una satisfacatoare, in timp ce atiditatea e domolita intocmai cum sade bine unui Tempranillo de calitate. Finalul deschide si mai mult vinul si il surprinde in momentul in care imprastie arome de mure si licorice. (89 puncte)P.S.: Va multumesc pentru urarile de La multi ani!