Category Archives: Primitivo

Primitivo (degustare de grup)

Numit Primitivo in Italia, acolo unde ocupa suprafete insemnata in special in tocul cizmei italiene, si Zinfandel pe pamant american, soiul asupra caruia ne-am oprit cu ocazia celei mai recente intalniri ale noastre se pare ca are totusi origine croata, locuitorii de aici numindu-l Crljenak Kaštelanski.

Acest soi, pe care il voi denumi in mod generic de acum Primitivo, este cunoscut pe la noi si nu prea. Tocmai de aceasta un asfel de episod nu poate fi decat interesant pentru un iubitor de vinuri. Cum am reusit sa strangem nu mai putin de noua vinuri din acest sortiment (8 din ele italiene si unul american), intalnirea noastra a fost cu atat mai palpitanta desi, trebuie sa va spun din capul locului ca a am avut in ea si surprize placute, dar si dezamagiri.

Stiti ca nu-mi place sa lungesc mult vorba, o sa va prezint asadar vinurile in ordinea intrarii lor in scena, insotite de punctajuele mele si am sa las ulterior clasamentul sa vorbeasca pentru mine.

Convivale Primitivo 2010, Puglia (74 puncte)

Convivale Primitivo 2009, Salento (81 puncte)

Morella Primitovo Old Vines 2001, Az. Agr. Terre Rosse, Puglia (81 puncte)

Palmento Primitivo 2005, Tenuta del Barco Barone Pizzini, Salento (66 puncte)

Primitivo 2005, Feuda di Santa Croce 2005, Puglia (50 puncte)

Bisanzio Primitivo di Manduria 2004, Feuda di Santa Croce (59 puncte)

Ue Passula Visonia primitivo di Manduria 2008, Mario e Luciano Ercalino (86 puncte)

Rancho Zabaco Zinfandel Sonoma Heritage Vines 2008, E&J Gallo (86 puncte)

Sicilia & Puglia (Degustare de grup)

Asa cum va povesteam cu ocaziile anterioare, ne propusesem impreuna cu Radu, Mihnea, Dana si Ionut sa facem o incursiune prin vinurile italiene. Si cum am inceput, oarecum normal, cu Toscana, acum a venit randul suratelor mai din sud (din varful cizmei, daca vreti), adica Puglia si Sicilia.

Ceea ce m-a bucurat pe mine cel mai mult, a fost faptul ca am reusit sa ne umplem paharele cu soiuri specifice zonelor respective. Asa cum veti vedea in randurile de mai jos, lista a fost formata din patru vinuri rosii si unul alb, despre care eu v-am vorbit nu cu foarte multa vreme in urma si care, ma bucur ca mi-a lasat aceiasi impresie placuta ca la prima intalnire cu el.

Asadar vinurile…

Colomba Platino 2006 (alc. 12.5%, prod. Duca di Salaparuta, Sicilia): Un vin pe care daca l-as fi baut cu ochii inchisi as fi jurat ca e Chardonnay; ei bine, in realitate e un cupaj din doua soiuri nu foarte cunoscute Insolia (90%) si Grecanico (10%); nas floral cu terminatii untoase; gust bogat, plin de flori de camp si pepene galben; delicat si curajos deopotriva, iti umple cerul gurii cu o savoare aparte, personala, in ciuda asemanarii de care spuneam.

Ikone – Primitovo 2006 (alc. 14%, prod. Tundo – Monticava, Salento): Nas defectos; gust amar si neplacut (cauze bacteriene probabil); i-am dat o a doua sansa, insa desi cu evolutie usor diferita, cea de-a doua sticla avea acelasi iz neplacut.

Danzante – Primitivo della Puglia 2006 (alc. 13%, Puglia): La primul contact, iti arunca in nas un miros fructos, plin de mura coapta; in gura ii simti taninii fermi, dar placut rotunjiti; corpolenta medie; generos in arome (fructe de padure, marmelada si dulceata de nuci), se dezlipeste greu de cerul gurii; singurul repros pe care pot sa il aduc este faptul ca, retronazal, este destul de sarac ca intensitate.

Passopisciarro 2006 (alc. 14.5%, Castiglione di Sicilia): Facut din struguri Nerello Mascalese, vinul are o culoare suava, destul de deschisa, care te-ar putea induce in eroare la prima vedere; nasul este insa foarte intens si iti da de la primul semn de stire ca e treaba serioasa cu vinul asta; mirosul abunda in nuante de zmeura si visina, desi pe fundal poti simti un usor iz de acetona, datorat poate si gradului alcoolic destul de ridicat; gustul este plin si generos; foarte taninos, dar omogen si bine rotunjit, iti inunda simturile cu nuante fructoase (din nou zmeura) cu o inchidere ce aduce cu mirosul de piele si ceva vanilie; postgust amplu si lung; a fost pentru mine revelatia intalnirii de saptamana asta.

Demetra – Negro Amaro 2008 (alc. 13%, Tundo – Monticava, Salento): Culoare intensa, rubiniu-violacee; nas fructos (coacaze si mure); da senzatia de usoara dulceata; in gura se simte foarte taninos; corpolenta medie; gust necomplicat; posgust simplu.

Nota: Publicat deasemenea si aici.