Category Archives: Pinot Grigio

San Angelo 2009 – Castello Banfi

Cand scriu despre vinuri despre care v-am mai povestit in urma cu … ani, asa cum se intampla cu acest San Angelo de la Castello Banfi, imi dau seama, inca o data, cat de repede trece timpul atunci cand ai un pahar de vin bun in mana.

Vinul e un Pinot Grigio, de data asta din recolta 2009. Culoarea lui e aurie, iar nasul e unul sprinten si bogat in tonuri de caprifoi, salcam si pepene galben. Surprinde usor prin prospetimea pe care inca o are. Gustul sau e mineral, dar zaboveste si asupra unor note fresh de iarba si ananas. (82 puncte)

San-Angelo09

Les Faitieres – Pinot Gris 2010

Ultima data cand v-am vorbit depre un Pinot Gris 100%,  tot la un vin din Alsacia faceam referire. Lucrul asta nu e deloc intamplator. Nicaieri pe glob acest soi nu se simte si nu se exprima mai bine ca in Alsacia.

O sa incep sa va vorbesc despre acest vin prin a va spune ca poate fi comandat direct de pe acest blog accesand sectiunea cumpara online.

Revenind la detaliile organoleptice, trebuie sa va spun ca Pinot-ul nostru e proaspat si tineresc si inalta parfumuri citrice. Gustul e dulceag, dar mai putin dulceag decat ai crede dupa ce aflii cate grame de zahar are. Asta se datoreaza echilibrului bun intre zahar – aciditate, dar  si aromelor fresh de mar verde si lamaie. Finalul e unul mediu si o idee efervescent. (83 puncte)

Byzantium – Blanc de Transilvanie 2010

Vorbind despre un vin alb de la Cramele Halewood avem dreptul sa ne gandim la un vin din inima Transilvaniei (nu ca nu ne-am da seama de asta din denumirea vinului), mai exact din zona Sebes – Apold, pentru ca, dupa cum poate stiti, Hallewood nu produce doar in Dealu Mare.

Cupajul de Gewurtztraminer si Pinot Gris cu nume bizantin frantuzit, isi face intrarea cu nasul strengaresc, usor exotic, caci trimite catre lychee inainte sa aduca cu el si izuri de mar verde. In gura, aciditatea si aromele ample la debut ofera o rotunjime decenta. Tot acum facem cunostinta si cu notele citrice (mandarina). Cu toate astea, vinul e ceva mai auster in gust decat te-ai astepta atunci cand il mirosi, ceea ce nu e neaparat ceva rau. (77 puncte)

Pinot Gris 2008 Hugel Tradition Alsace

Faptul ca in sticla despre care va voi vorbi se gaseste un frumos exemplar alsacian era de asteptat dupa numele inscris pe eticheta – Hugel, o familie a carei istorie in ale vinului porneste inca din 1639.

Vorbim despre Alsacia, vorbim deci despre un vin alb, in cazul nostru un Pinot Gris din 2008, un vin proaspat din cale-afara, care intampina inca din nas cu o abundeta de arome. Initial vinul pare preponderent mieros, nu trece mult si, asa cum ziceam, descoperi laolalta note de citrice, piersica si mango. Gura e plina si frumos structurata. Avem fruct, avem aciditate, avem alcool, toate intr-un echilibru ce merita remarcat. Aromele de fruct copt (banana si papaya) lasa din cand in cand sa razbata vagi trimiteri minerale ce amintesc de originea acestui vin. (88 puncte)

Alb de Purcari 2009

Cunosteam deja alte cateva vinuri ale producatorului moldovean, am incercat insa saptamana asta, in premiera pentru mine, Alb de Pucari 2009, un cupaj de Chardonnay, Pinot Gris si Pinot Blanc.

Nasul nu este foarte intens insa e cat se poate de clasic in felul sau. Gura e alunecoasa, ampla si discreta in acelasi timp. Desi lent in exprimare la prima vedere, deszvolta arome cursive de grepfruit si ceara. Aciditatea este moderata insa aromele devin spre final suficient de vii sa te pacaleasca la capitolul vioiciune. (84 puncte)