Category Archives: Muscat Ottonel

Solo Quinta 2016

Scos din jobenul sau de magician intr-ale vinului de catre australianul Hartley Smithers, Solo Quinta 2016 pune pe lista strugurilor din care este facut, alaturi de 4 soiuri albe, Novacul.

Este, ca de fiecare data, un vin plin de energie, dar parca de aceasta data puncteaza nitel si la capitolul eleganta, nemultumindu-se parca cu statusul de bomba de arome.

Culoarea sa este stralucitoare, verzuie, iar parfumul asterne pe fundalul ce tradeaza tratamentul cu stejar, nuante efervescente de ananas, mar verde si citrice. Este compact si dens, dar ramane prin registrii descrisi extrem de usor de baut. (85 – 86 puncte)

Solo Quinta 2012 – Cramele Recas

Despre Solo Quinta v-am mai scris in trecut. Stiti probabil deja despre obiceiul producatorului timisorean de a combina an de an un soi rosu (vinificat in alb) cu patru albe, pentru a obtine cel mai cunoscut (probabil) vin alb al lor. In 2012, Pinot Noir joaca rolul petei de culoare si se alatura celorlalte patru ingrediente: Muscat Ottonel, Feteasca Regala, Sauvignon Blanc si Chardonnay.

In ciuda retetei diferite de la an la an, rezultatul e oarecum previzibil.

Culoarea e impecabila. Nasul e exuberant si exotic. Se simt note puternice de pepene galben, mango, martipan (ciudat stiu, nici eu n-am mai simtit asta la un vin alb) si o aroma pe care am putea sa o traducem in mai multe feluri dar care, pentru cei de aceiasi varsta sau una apropiata de a mea, se numeste simplu “guma Turbo”. Gura e cursiva, aromele amintesc de ananas, piersica, flori de portocal si sunt foarte intense. Atat de intense incat ai putea fi tentat sa spui ca, poate e putin cam mult de aceasta data. (84 puncte)

sq2-12

Villa Yambol Muscat 2011

Muscat-ul 2011 Villa Yambol este un vin ce da dovada in nas de o tipicitate buna.

Nuantele de musetel, busuioc si miere se impletesc cu lejeritate, dar raman simple. Gura ne face cunostinta cu un vin sec, usor acid, dar inca prietenos, datorita aromelor proaspete, dominate de izurl de mar verde. Finalul pare usor apasator, datorita continutului de  alcool (13.06 %). (71 puncte)

Murfatlar … vinul

Da, ati citit bine. Cu toate rautatile pe care carcotasii amatori de vin le-ar putea spune despre gigantul producator de vin dobrogean, de joia trecuta (14 Iunie a.c.), adica odata cu lansarea primelor vinuri ale Cramei Atelier, putem (si trebuie) ca atunci cand vorbim despre Murfatlar sa vorbim si despre vin.

V-am dezvaluit deja secretul acestei schimbari, poate ar fi bine totusi sa va dau si cateva detalii. Ei bine, am luat parte joi, la prezentarea catorva (pentru ca vor mai exista si altele cu siguranta) din noile vinuri ale cramei mici, prezentare ce a avut loc la Cantine de Nicolai si care s-a bucurat de prezenta facatorului de vinuri Razvan Macici, cel ce a semnat dealtfel certificatul de nastere a celor 6 vinuri incercate, dar si de asocieri gastronomice delicioase, puse la dispozitie de gazdele din locatia mai devreme amintita.

Vinurile incercate, vor face parte fie din game deja consacrate, cum este cazul etichetelor Arezan si Fatum, fie din game noi, cum e cazul Leat 6500 The Origin sau Amprenta, fie marcheaza in mod voit trecerea de la gamele mai vechi la noi etichete, cum este cazul Sable Noble, care a renuntat definitiv la apelativul de 3 Hectare.

Oricat de multe v-as povesti eu despre eveniment, stiu ca multi dintre voi sunt mai mult curiosi sa afle cum sunt vinurile (recunosc ca si eu am fost inainte de eveniment), asa ca voi da curs curiozitatii dumneavoastra si voi incerca in cele ce urmeaza sa descriu cum au fost vazute acestea prin ochii mei de blogger de vin.

Sable Noble 2011, cupaj alb (30% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 30% Pinot Gris, 10% Riesling), alc. 14%: Culoare nu foarte intensa; nasul pare dominat de prezenta in cupaj a Sauvignon-ului; trimiteri catre izuri florale; relativ complex in gura, unde apar note de fructe exotice (ananas); final agreabil. (83 puncte)

Arezan Cramposie 2011, alc. 13%: Colorat in tonalitati verzui; este lejer si proaspat inca de la contactul olfactiv in care razbat trimiteri catre flori primavaratice; in gura e parca vopsit in verde crud; se simt arome ierboase, de mar verde si carcel de vita de vie; aciditate ridicata. (81 puncte)

Sable Noble Rose 2011 (85% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot): Colorat rosu intens, are nasul alintat cu tuse de capsuna foarte coapta si cirese de mai; in gura aromele sunt medii ca intensitate, iar ca noutate apare si un iz discret de petala de trandafir. (77-78 puncte)

Leat 6500 The Origin Rose 2011 (60% Cabernet Sauvignon, 40% Feteasca Neagra): Culoarea somonului; nas lejer, in care se simte prezenta unor parfumuri discrete de flori de camp si de piersica; este cuminte si in gura, unde se mentine proaspat; din punct de vedere aromatic apar trimiteri fantomatice catre cirese albe si meri infloriti; final racoritor. (83 puncte)

Fatum Rose 2011 (Pinot Noir): O prezenta inedita atat prin prezentare (sticla magnum, design pretentios), dar si prin ce aveam sa descoperim, odata turnat vinul in pahar, adica un rose baricat, cu nas interesant, in care se distinge mai degraba tipicitatea de soi decat cea de vin rose; se simt izuri de coaja de paine; in gura e corpolent, atipic prin consistenta si, de ce nu, prin tupeu. (86 puncte)

Amprenta Muscat Ottonel 2011: un vin dulce, languros si moale; emana parfumuri de musetel si salcam; notele florale balanseaza bine zaharul in cantitate generoasa; imbogatit cu arome de piersica coapta, dar si cu o frumoasa tipicitate de soi. (85 puncte)

Credit foto: M1 Crama Atelier