Category Archives: Locuri si Oameni

Zbor deasupra unui cuib de … lilieci

Tot saptamana trecuta (pentru ca v-am vorbit deja despre alte doua evenimente la care am participat in aceiasi perioada), am dat curs invitatiei Ioanei Micu si am vizitat noua crama construita la Batos, in judetul Mures, de catre grupul austriac AMB Holding si unde iau nastere vinurile Liliac.

Despre acest producator si vinurile sale, v-am vorbit deja cate putin aici. Profit acum de aceasta ocazie si va amintesc ca, remarcatul meu de atunci a fost Sauvignon-ul Blanc, vin care intre-timp a fost medaliat cu aur la IWCB, unde a obtinut al doilea punctaj la categoria sa.

Vestile bune nu se opresc aici pentru ca, odata cu vizita facuta in inima Transilvaniei si cu incercarea altor catorva vinuri produse sub brand-ul Liliac, sunt gata sa recomand cel putin inca 3 vinuri din portofoliul noului producator. Pana sa va vorbesc insa despre acestea, e cazul sa va povestesc cate ceva despre ce alte lucruri am mai descoperit cu ocazia acestei mici excursii.

Ei bine, atunci cand l-am cunoscut prima data pe vinificatorul cramei, domnul Willi Opitz, l-am auzit vorbind despre locurile unde se gasesc viile Liliac ca despre o gura de Rai. Am fost tentat sa cred ca asemanarea a fost facuta pentru simplul fapt ca drumul cu autocarul pana acolo te (cam) omoara. M-am bucurat insa sa aflu ca nu aceasta a fost motivatia din spatele cuvintelor frumoase ale domnului Opitz si sa descopar ca locurile de aici sunt cu adevarat frumoase.

Odata ajunsi la Batos, la poarta tinerei crame, am refacut in sens invers drumul facut de struguri de la vie la vin, adica am pornit de la locul unde este imbuteliat vinul si unde mustul trece prin toate fazele de vinificatie, am facut o pauza la cele doua locuinte sociale (un fel de corturi unde strugurii vor fi lasati sa se stafideasca in voie pentru a putea da nastre vinului Nectar pe care l-am reintalnit cu aceasta ocazie), si ne-am continuat drumul printre vii mai tinere sau mai in floarea varstei, facand pauze periodice insetati sa imortalizam peisajele din jur cu aparatele noastre foto. Rasplata pentru drumul facut la pas ne-a asteptat la final, adica in locatia mica dar cocheta din varful dealului, unde am degustat vinurile, caci pentru ele ne-am rapit o zi sa mergem pana in inima Ardealului, nu?

Pentru ca producatorul pune pret pe feed-back-ul nostru, m-am intors fara fisa pe care imi notasem impresiile despre vinuri, dar am sa mentionez totusi mai jos lista celor 3 remarcate despre care va aminteam la inceputul discutiei noastre: 1) un cupaj de Chardonnay si Pinot Gris 2011, usor vanilat si bine rotunjit la margini, 2) – un cupaj de Feteasca Neagra si Merlot 2011, care dupa spusele producatorilor, nu a atins lemnul, desi eu unul, spre rusinea mea (?) as putea sa jur ca nu e asa (poate ca noaptea, pe furis, cupajul nostru s-a furisat si s-a scaldat in voie in butoaie de stejar transilvanean fara stirea lor 😉 ) si 3) un Merlot 2011 Private Selection cu izuri ciocolatii ce te trimit cu gandul mai mult la Chile decat la Transilvania, dar bun fara dubii.

Mai multe nu va mai spun. Va las sa admirati insa imaginile de mai jos.

De ce vinul nu e ca berea. Si invers (Guest Post)

Amicul Chinezu imi promisese de ceva vreme o scriere despre cum se vede vinul prin ochii lui de chinez, dar si berea ca de, el e capul rautatilor pe Blog de Bere. Textul a sosit si il veti putea citi mai jos. Eu, in semn de recunostinta, o sa pregatesc in zilele ce urmeaza un text despre un vin din … China.

Sunt mare, mare fan de bere. Asa cum Alin e mare, mare fan de vin. Caci fiecare gasim in licoarea noastra acele frumuseti care ne fac sa o apreciem cum se cuvine si sa ne bucuram mai bine de viata. Caci daca ar fi sa zic doar intr-o sintagma ce inseamna berea pentru mine asta ar fi: bucurie de viata. 
Bun, dar ideea acestui text este sa vorbesc despre vin, nu despre bere. Si o sa fac acest lucru din perspectiva amatorului. Care bea vin doar din cand in cand si poate spune despre el doar ca e bun sau nu :)) Daca e sa aleg dintr-o masa de vinuri, clar il aleg pe cel rosu sec. Cu cat e mai sec, cu atat e mai bun pentru mine. In ceea ce priveste podgoriile, nu pot sa spun ca am una preferata. Stiu ca am inceput cu Recas in urma cu multi ani, apoi am trecut prin toate cate am gasit pe la noi (din curiozitate mai mult), iar mai nou, printr-un concurs de imprejurari, am mers mai mult pe Samburesti. Dar tin mine si acum gustul cuveeului Alexandru de la SERVE, care m-a incantat teribil. 

Mi-e greu să fac aprecieri altele decat imi place sau nu cand vorbesc despre vin. De altfel cam la fel scriu si despre bere, de fiecare data cand gust cate o bere noua. Scriu din perspectiva celui care aprecieaza berea si nu din perspectiva specialistului. Cred ca ajuta mai mult la popularizarea notiunii de bere. Pentru ca vorbesti omeneste unor oameni care sunt amatori si care ar putea intelege mai mult. Caci atunci cand alegi sa vorbesti doar specialistilor, acolo ramane, intre specialisti 🙂

Primavara in Rose soseste si la Focsani

V-am mai povestit deja depre Primavara in Rose de anul asta. Faptul ca anul acesta evenimentul ajunge si in Focsani, orasul pe care eu continui si acum sa il numesc acasa ma face sa revin putin asupra acestui subiect.

Asadar miercuri, 23 Mai, focsanenii pot simti din plin efectul primaverii in roz pentru ca la a Sorste Fashion Center (Blvd Bucuresti, nr 12), incepand cu ora 18:00, somelieri si jurnalisti ai revistei Vinul.Ro vor sta la dispozitia invitatilor dornici sa guste vinuri bune.

Nu imi ramane decat sa va invit alaturi de prietenii de la Vinul.Ro sa (re)descoperiti vinul rose.

Later edit: Din pacate, datorita lipsei interesului pentru eveniment, intalnirea din cadrul evenimentului Primavara in rose despre care vorbeam mai sus s-a anulat. Puteti insa degusta in continuare vinurile din promotie in locatiile participante.

Fluturi la ambasada

Saptamana trecuta am fost invitat de catre cei de la Cramele Halewood sa particip la lansarea noilor vinuri produse de catre ei in colaborare cu italienii de la Antinori. Evenimentul a avut loc la resedinta Excelentei Sale Dl. Martin Harris, ambasador al Marii Britanii la Bucuresti si s-a bucurat de prezenta atat a reprezentantilor Halewood cat si a Marchizului Piero Antinori in persoana, Presedintele Antionori Italia. Lansarea a avut loc in locatia mai devreme mentionata tocmai pentru a marca in acest fel faptul ca vinurile sunt rezultatul fericit al colborarii intre Romania, Italia si Marea Britanie, stiindu-se faptul ca Halewood este atat detinatorul a 400 de hectare de vie in Romania, dar si cel mai mare producator si distribuitor independent de vinuri si bauturi alcoolice din Albion.

Trecand peste peste atmosfera distinsa si cuvintele frumoase despre Romania spuse de amfitrionii intalnirii, tin sa remarc inainte sa va prezint vinurile incercate faptul ca, in ciuda faptului ca este tot mai la moda pe meleagurile noastre sa se lanseze vinuri super-premium (cel putin dupa nume si intentie), vinurile Vitis Metamorfosis nu incerca sa profite nici de numele Antinori si nici de experienta locala a Halewood si se pozitioneaza pe un palier de pret interesant si usor abordabil.

Haideti asadar sa trecem la vinuri.

Fluturi si Farfale Sauvignon Blanc  2011:  in nas se simt notele florale; gura este dominata de tonurile verzi (ardei verde si ierburi proaspat taiate); aciditate ridicata. (77 puncte)Fluturi si Farfale Feteasca Regala 2011: In nas e docil dar si foarte prietenos; in gura se dezvolta trimitandu-te cu gandul spre para si lamaie; un vin proaspat si curat. (78 puncte)Fluturi si Farfale Merlot 2011: Culoarea e stralucitoare, iar mirosul e plin de atingeri de capsuna si alte fructe rosii de padure; in gura imbraca o roba usor vegetala. (77 puncte)Fluturi si Farfale Cabernet Sauvignon 2011: Usor sangvinic in nas; se bea cu lejeritate in ciuda tinutei mai serioase din gust. (80 puncte)Vitis Metamorfosis Merlot 2010: Nas elegant, se simte din plin avantajul dat de anul in plus petrecut in sticla; amesteca tonuri de prune, menta, parca si un discret iz de piele. (82-83 puncte)Vitis Metamorfosis Feteasca Neagra 2011: Bland si domol in nas, isi pastreaza cumintenia si in gura; finalul devine usor picant, dar per ansamblu un vin usor inexpresiv; tind sa dau vina si pe imbutelierea recenta pe care a suportat-o. (78 puncte)

Vitis Metamorfosis Sauvignon Blanc Feteasca Alba 2011: Nas sprinten; degaja iluzii florale si izuri discrete de lychee; echilibrat per ansamblu; o idee mai dulceag pe final. (81 puncte)Cantus Primus Cabrenet Sauvignon 2008: Nas bogat in tonuri de fructe supracoapte, in prim-plan sesizam murele si afinele; tanini se simt fermi sub izurile de nuca prajita, scortisoara si umbrele vegetale ce se aprind spre final; lemn bine integrat. (86 puncte)

Si primavara asta se poarta Rose

Asa cum ne-a obisnuit, echipa Vinul.Ro revine si in aceasta primavara cu a lor campanie de promovare a vinului numita Primavara in rose. Ca noutate, surprinde placut numarul mare de locatii si orase participante, nu mai putin de 43 de restaurante din 6 orase luand parte la acest eveniment.

“Primăvara în rose” va prezenta producători şi importatori de top precum: Cramele Recas, Crama Oprisor, Crama Ceptura, Cramele Halewood, Budureasca, Petro Vaselo, Domeniile Urlati, Vincon Vrancea, Heinrig Distribution si SmartDrinks.ro.

Astfel, începând cu 5 mai, timp de o lună de zile, în Bucureşti, Iaşi, Cluj, Braşov, Focşani şi Craiova vor putea fi degustate 15 de sortimente de vin rose la preţuri speciale.

Iata mai jos si ce vinuri veti putea incerca in cadrul acestui eveniment (click pentru detalii).

Mai multe despre eveniment puteti citi aici.