Category Archives: Glera

Merotto – La Primavera di Barbara 2010, Prosecco Valdobbiadene DOCG

Faptul ca provenea dintr-una din zonele cele mai reprezentative pentru productia de Prosecco si ca avea mentionat pe eticheta anul de productie (lucru oarecum rar in cazul acestui gen de vinuri) ma facuse deja curios inca dinainte sa deschid aceasta sticla de La Primavera di Barbara.

Curiozitatea mi-a fost pe deplin rasplatita, caci am avut de-a face cu un Prosecco stilat si interesant.

Culoarea lui e difuza, imbogatita cu ceva reflezii verzui ce se zaresc printe bulele abundente. Nasul e discret si proaspat. Gustul nu are o complexitate extraordinara, dar e cat se poate de seducator tocmai prin delicatetea lui. Aromele amintesc de zambile, lamie si coaja de portocala si raman pe tot parcursul discrete. La fel se intampla si cu alcoolul, cele 11.5 grade sunt nesesizabile. Postgustul e unul diafan si deplin. (86 puncte)

merotto