Category Archives: Dealu Mare

Byzantium Rosso di Valachia 2015

De cand ne-am intalnit prima data, Rosso di Valachia si-a schimbat cel putin doua lucruri: compozitia si eticheta. Cum am gasit acum, in 2017, varianta sa din 2015? Ca un vin bine asezat, colorat in rubiniu stralucitor, si trimitand din pahar sageti aprinse si vioaie cu iz de visina. Taninurile inca usor verzi, raman insa in blocul compact al vinului pe care pun stapanire note de fructe, nuante vegetale si, ceva mai discret, ierburi aromate. (82 puncte)

Byzantium Rosso di Valachia  Poza Site TWO 1024x1024 219x300 Byzantium Rosso di Valachia 2015

Terra Romana Milenium Rosu 2012

Editia rosie 2012 a vinului Milenium din gara Terra Romana vine cu un nas interesant, in care se adapostesc nuante de condimente si fruct, aproape in doze egale.

Gustul e unul compact, fara exagerari din partea vreunei trasaturi anume si devine o idee mai vegetal suprapunand notele de cireasa coapta cu nuante pronuntate de ierburi si pastarnac. Alcoolul da usor din coate dar ramane in limitele echilibrului.  (81 puncte)

TR mil R 292x300 Terra Romana Milenium Rosu 2012

Rotenberg Rose 2014

Rozeul Rotenberg 2014 mi-a amintit de cateva din vinurile rose provensale incercate de mine in ultima vreme, acesta nefiind deloc un lucru negativ pentru reprezentantul din Ceptura.

Culoarea sa este apropiata de cea a foii de ceapa, iar tinuta este una pronuntat minerala, cu arome retinute si discrete. Peste sticlirile de cremene si aciditatea vioie, vinul asterne nuante subtile de flori albe. (81 puncte)

rose rot13 Rotenberg Rose 2014

Paganus Feteasca Neagra 2011

Paganus Feteasca Neagra 2011 vine imbracat in roba lui rubinie si emana izuri de visine coapte si prune. Gustul e plin, ajutat de un vag rest de zahar bine plasat insa si de arome consistente de visina, cacao si coacaze. Postgustul e unul placut, in el resimtindu-se trimiteri discrete catre condiment. Una peste alta, Paganus 2011 este o Feteasca reusita, la un nivel de pret atractiv. (84 puncte)

 paganus11 67x300 Paganus Feteasca Neagra 2011

Notorius 2009 – Crama Rotenberg

Culoarea lui Notorius 2009 vireaza putin spre cărămiziu, lucru ce mi-a strecurat in minte un fir de indoiala despre o eventuală imbatranire cam prematura. Din fericire, alarma s-a oprit aici si am descoperit in continuare un vin inca pe val.

Nasul amesteca cu insistenta izuri de dulceata de visine, ceva fruct confiat si lemn lacuit si evolueaza mai apoi spre nuante de cafea. Parcă o idee mai domoale ca intensitate decat preludiul olfactiv, aromele au si ele o evolutie interesantă alaturand izurilor de prune si visine ascutimi condimentate. Are o usoara abrazivitate (ma feresc sa zic astringenta) si nu vreau sa întelegeţi prin asta vreun lucru rău. (85 puncte)

not 71x300 Notorius 2009   Crama Rotenberg