Category Archives: Cu si despre vin

Instantaneu cu vin (VII) – Tatal toreadorului

Ziua de munca fusese una obositoare, dar dupa un dus si jumatate de ora de repaus corpul nu mai dadea semne ca ar avea nevoie de odihna. Afara lumina zilei era inca destul de intensa, asa ca incerca sa evalueze rapid putinele optiuni pentru petrecerea timpului ramas din zi. Rezultatele nu erau prea tentante. Hotelul era pozitionat in apropierea aeroportului, la kilometri buni de animatia marelui oras din zona.

Nu avea chef sa mai sofeze si nici ideea de a lua masa la restaurantul de la parterul hotelului nu il atragea prea tare. Studiind putin o harta luata din lobby-ul hotelului, putu observa ca la aproximativ 2 – 3 kilometri se afla periferia unei localitati modeste ca dimensiune. O lua la pas intr-acolo cu gandul ca,  daca nu va gasi ceva potrivit unde sa ia cina va face macar o plimbare in aer liber.

In ritm deloc alert urca treptele ce uneau parcarea hotelului de cea a unui depozit de carne congelata si mai facu cativa pasi pana la drum, avand bucuria sa descopere un trotuar pavat cu piatra roscata ce parea sa se indrepte spre cladirile ce se vedeau in zare. De aici hotelul parea un paralelipiped gri luminat ici-colo, la margini, de cateva neoane verzi.

Drumul fu pustiu, niciun alt pieton nu isi facu aparitia pe trotuarul ce parea proaspat maturat si doar din cand in cand cate o masina trecu prin dreptul lui.

Dupa aproximativ 10 minute ajunse in dreptul primelor cladiri din Derio – blocuri de 2 etaje, cu pereti din caramida rosie si balcoane  varuite in alb. Din cand in cand incepu sa isi faca aparitia cate un trecator: o femeie cu bluza verde isi astepta bichonul ce studia curios trunchiul unui copac subtire aflat pe portiunea de gazon ce despartea trotuarul de asfaltul negru al soselei, o tanara imbracata sportiv alergand din directia opusa, avand casti in urechi, un barbat imbracat in salopeta prafuita purtand in mana ceva ce parea a fi un dispozitiv de taiat placi ceramice asteptand in dreptul unui interfon. Printre blocurile roscate se zareste o alta strada paralela, flancata de o parte si de alta de vile moderne de dimensiuni medii. Ici colo se aud grupuri de copii ce bat mingea nestingheriti pe strazile prea putin circulate. la cate un balcon flutura cate un steag alb-rosu cu insemnele echipei de fotbal din zona sau ale tarii bascilor, iar  dinspre cate o fereastra deschisa larg ajung fragmente ale unor discutii greu de deslusit.

Pentru o clipa, ii trecu prin cap sa se intoarca spre hotel. Sansele de a gasi o locatie unde sa manance ceva deveneau parca tot mai reduse, localitatea parand a fi lipsita de orice astfel de facilitate. Zari insa, in zare, peretii portocalii si turnul cu ceas ai unei biserici construita intr-o arhitectura ce parea demodata comparativ cu toate celelalte cladiri din jur si pe care, te-ai fi asteptat sa o vezi, mai degraba, pe strazile unui satuc decat pe cele ale unei suburbii ca aceasta. Decise asadar, sa continue mersul pana acolo si sa hotarasca cum va proceda mai tarziu. In dreapta bisericii, un mic teren de fotbal, cu porti ce pareau vopsite recent isi astepta mut jucatorii ce pareau sa intarzie. Chiar daca traficul era in continuare scazut, de dupa blocurile din spatele busericii se auzea un zgomot atenuat, ce trada dialoguri aprinse. Nu mai fu nevoie sa se gandeasca la optiunea de a se intoarce. Sa mearga in directia zgomotului era deja un raspuns natural. Asa cum spera, dupa randul de blocuri, ceva mai vechi decat primele observate la intrarea in micul Derio, dar construite tot intr-o arhitectura moderna, cu balcoane generoase, locuri de joaca si alei frumos pietruite in jur, gasi cateva baruri in fata carora, femei si barbati stateau la discutii in jurul unor mese pe care paharele de bere stateau aglomerate.

Tanarul isi facu curaj si se indrepta spre unul din localurile care parea mai animat si in fata caruia, pe langa barbatii si femeile iesiti sa fumeze se remarca un caine de talie mare, ce parea ca isi asteapta stapanul, cu privirea atintita spe usa localului. Pe holul de la intrare, zari un automat de tigari si un slot machine cu lumini multicolore. Deschise inca o usa. Clientii din interior, in majoritate barbati, stateau, cu cateva exceptii, in picioare, avand cate un pahar in mana si ochii atintiti spre televizorul usor demodat agatat in coltul indepartat al barului. Usor surprins, tanarul remarca ca nu era vorba de vreun meci de fotbal, ci de lupte cu tauri. In minte ii veneau cateva ganduri contradictorii. Fara a stii exact de ce, avea impresia ca luptele cu tauri fusesera interzise in Spania, dar isi dadu seama ca acesta era un subiect despre care avea informatii mai mult din scrierile lui Hemingway decat dintr-o sursa de informare anume. Ce il surprindea mai mult, nu era faptul ca aceste lucruri se intamplau si ca erau transmise in direct la televizor, ci entuziasmul si totodata seriozitatea cu care privitorii din bar comentau fiecare atac al taurului si reactia toreadorului imbracat in costum sarbatoresc.

Dupa cateva secunde, in care privi cand spre televizor, cand spre barbatii in varsta, ce priveau parca cel mai serios spectacolul, isi facu loc catre bar si ceru o portie de pintxos si un pahar din vinul casei. Trase farfuria primita spre el si lua o gura de vin privind si el curios spre ecran. Prima lupta se incheie si, dupa cateva reclame, transmisia fu reluata cu imagini in care doi comentatori, inzestrati cu casti pe cap, discutau intrerupti fiind doar de reluari ale fazelor interesante din lupta anterioara si de alte imagini in care se prezenta sosirea la arena a unui  toreador in jurul caruia oamenii se ingramadeau si il aclamau galagios.

Inainte sa inceapa o noua lupta, cand oamenii inca mai schimbau vorbe intre ei, tanarul apuca sa puna cateva intrebari barmanului despre unde si cum sunt organizate luptele. Acesta ii raspunse binevoitor intr-o engleza rudimentara. Pare incantat de faptul ca un strain este interesat de subiect si continua sa dea cateva detalii, fara a i se mai solicita vreo informatie suplimentara. Il indruma pe tanar sa vada programul transmisiilor live din zilele urmatoare, lipit pe unul din peretii barului. Tanarul se apropie curios de hartia A4 cu scris mic, pentru ca atmosfera i-a trezit interesul si ar fi vrut sa revina. In plus, vinul era bun. Langa programul coridelor prins cu pionieze in peretele vopsit visiniu, sta prizoniera, intr-o rama argintie, fotografia cu autograf a unui torero in costum rosu. Tanarul zaboveste cateva clipe cu ochii spre imagine, studiind concentrarea matadorului si venele pronuntate de pe spatele taurului ce alearga spre el. Cu fata intoarsa acum spre bar face cativa pasi pentru a-si relua locul langa paharul cu vin rubiniu, plin pe jumatate. Vede un zambet bland pe fata barmanului batran care, dupa ce tanarul se apropie de el ii zice, de data asta in spaniola si ceva mai tare, aratand totodata cu degetul:

Il vezi pe domnul acela de pe scaun?

Tanarul isi indrepta privirea spre una dintre putinele persoane asezate pe scaun, un batranel carunt, cu ambele maini sprijinite de un baston tocit, care avea parca creionat pe chip acelasi zambet cu subinteles al barmanului, semn ca, daca batranul nu vazuse interesul tanarului pentru fotografia din perete, auzise macar intrebarea amicului de la bar.

Tanarul nu stie daca sa spuna ceva, asa ca se multumeste sa raspunda la zambet cu un altul si asteapta continuarea barmanului.

E tatal lui Blanco! Cel din fotografie! Blanco a copilarit aici, in cartier la noi.

Tanarul ridica paharul in semn de salut catre batran, iar acesta ii raspunde cu un gest identic, avand insa in mana un pahar aproape gol.

Sa ii dam un pahar de vin tatalui lui Blanco, spuse atunci tanarul privind catre barman.

E idee foarte buna signor, de unde spuneati ca sunteti?

Din Romania.

 

International Wine Contest Bucharest (IWCB) 2017 – Comunicat

International Wine Contest Bucharest (IWCB), cel mai important concurs internaţional de vinuri din Europa de Est, pregăteşte cea de-a XIV-a Ediţie

Bucureşti, 6 martie 2017: Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (ONVPV) anunţă o nouă ediţie a Concursului Internaţional de Vinuri Bucureşti (IWCB), ce se va desfăşura în perioada 25-28 mai la Bucureşti. www.iwcb.ro
IWCB se desfăşoară sub înaltul patronaj al Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV). http://oiv.int/en/agenda
După o atentă monitorizare, începând cu anul 2016, IWCB a fost acceptat în „superliga” Fedetaţiei Marilor Concursuri Internaţionale de Vinuri şi Băuturi Spirtoase – VINOFED. http://www.vinofed.com/en/category/calendrier/

Şi în 2017 înregistrarea probelor se va face fără taxă pentru producătorii de vinuri.

Ca o primă noutate, în 2017, fiecare comisie de jurizare (panel) va fi formată din 7 juraţi (şi nu din 5 ca în majoritatea concursurilor), din care 4 specialişti străini în fiecare panel. Prin acest efort acurateţea evaluării IWCB ajunge la un nivel nemaiatins până în prezent.
Asociaţia Degustătorilor Autorizaţi din România (ADAR) desemnează, cu autoritate, degustătorii evaluatori români, asigură securizarea probelor şi parcurgerea corectă a tuturor procedurilor impuse de regulament.

„Idealul ar fi ca IWCB să fie folosit de autorități, valorificat de asociațiile de producători, de instituțiile de învățământ superior pentru a culege date prelucrate şi pentru a-și expune mesajele, materialele științifice, în fața unei comunități compacte, valoroase, greu de „atins” în mod individual. Beneficiile şi economiile sunt evidente.”afirmă Cătălin Păduraru, CEO IWCB.
Sincronizarea cu noile tendinţe mondiale este dovedită de IWCB prin introducerea spre evaluare a vinurilor „eco” în grupe distincte.
În anul 2016, au intrat în competiţie 1495 de probe din 32 de ţări producătoare, probele producătorilor din străinătate reprezentând 52% din totalul înscrierilor. 238 de operatori români şi străini au trimis probe la IWCB.
IWCB este principalul instrument de calibrare și comunicare pentru piața vinului din această parte a globului, cu influențe benefice majore pentru toți producătorii de vin din lume, dar şi pentru economia românească.
Conform datelor oferite de APEV (Asociaţia Producătorilor şi exportatorilor de Vin din România), la sfârşitul anului 2015, România ocupă:
a 5-a poziţie în UE după suprafeţele cu viţă de vie (după Spania, Franţa, Italia, Portugalia) şi este în primele 15 ţări la nivel mondial
a 5-a poziţie în UE după cantitatea de struguri produsă (după Italia, Spania, Franţa, Germania)
a 6-a poziţie în UE la producţia de vin (după Italia, Franţa, Spania, Portugalia, Germania)
Conform aceleiaşi surse, la sfârşitul anului 2015, producţia de vin a României era de 3,627 milhl, iar consumul de vin în România atingea 3,990 milhl.
Un concurs de asemenea calibru atrage atenţia asupra României, cu efecte imediate de imagine, dar şi economice.

Vinurile anului 2013: Cele mai bune vinuri albe romanesti

Dupa ce am vorbit despre cele mai bune vinuri roze din tara si cele mai bune vinuri albe internationale, a venit astazi randul albelor romanesti sa iasa la rampa si sa treaca prin sita degustarilor facut pe PunctulPeVin.Ro in anul 2013.

Spuneam intr-un comentariu, ca parte a unei discutii avute pe Facebook zilele trecute, ca topul albelor romanesti va starni probabil cele mai multe gesturi din sprancene. De ce? Pentru ca, in premiera in acest an, avem de-a face cu o dominare evidenta a unui singur vin (din ani diferiti). Este un semn ca subsemnatul are si el slabiciunile lui, dar si ca o degustare verticala de vinuri bine facuta, poate da un astfel de clasament peste cap.

Topul arata astfel. Enjoy!

Topul vinurilor albe romanesti

Locul 1: Cuvee Amaury 2007, SERVE

Locurile 2 – 3: Cuvee Amaury 2011 SERVE & Tamaioasa Romaneasca 1989 Pietroasele Vinoteca Vincon Vrancea

Locurile 4 – 5: Leat 6500 The Origin Sauvignon Blanc 2012 & Cuvee Amaury 2010 SERVE

Locurile 6 – 9: Arezan Feteasca Regala – Feteasca Alba 2011, Cuvee Amaury 2009 SERVE, Liliac Sauvignon Blanc 2011 AMB Wines & Solo Quinta 2012 – Cramele Recas

Locul 10: Casa Panciu Cabernet Sauvignon 2012 (vinificat in alb)

Cecchi: Pursange toscan

Dintre evenimentele ce au avut loc saptamana trecuta in capitala, unul mi-a retinut atentia in mod deosebit si m-a facut sa nu ezit la primirea invitatiei raspunzand imediat prezent. Este vorba despre prezentarea si lansarea pe piata noastra a catorva vinuri din portofoliul producatorului toscan Cecchi. Despre producator, m-ati mai auzit poate vorbind si cu alte ocazii, n-am sa va spun deocamdata mai multe, mi-am propus insa sa o fac intr-un material viitor. Am sa amintesc doar ca este o casa de vinuri infiintata in 1893, care detine in acest moment aproximativ 300 de hectare (adica o crama nici foarte mare, dar nici foarte mica) in Toscana si Umbria.

Evenimentul a fost organizat de importatorul roman Parmafood si s-a bucurat de prezenta Serenei Rettori, reprezentantul responsabil pe pietele din Europa de Est al producatorului italian si de cea a somelierului Sergiu Nedelea.

Nu pot rezista nici de aceasta data fara sa va impartasesc cateva pareri despre vinurile incercate.

Orvieto Classico DOC 2011:  Este un cupaj de 4 varietati locale (Grechetto, Drupeggio, Procanico si Trebbiano, colorat in tonuri verzui si inzestrat cu un nas proaspat, dominat de tonuri citrice (in special lamaie); gura e cursiva si destul de echilibrata, combina note de verdeata proaspata cu izuri de para; are in postgust placut si lejer. (83 puncte)

orvieto

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2011:  Este un vin produs 90% din Vernaccia si 10% din alte sortimente albe (cel mai probabil Sauvignon Blanc, destul de prezent cel putin in nas); are o culoare clara, galben-verzuie; nasul este simplu si direct, dominat de parfum de mar verde; in gura este simplu si nu impresioneaza; lasa un postgust proaspat, cu un usor iz de soc. (80 puncte)

vernaccia_cecchi

Foriero Chianti DOCG  2010: Un toscan nu foarte intens colorat; nasul emana initial un usor iz de portocala rosie, evolueaza apoi in tonuri sangvinice si izuri de cirese si ierburi aromate; gura are in centrul atentiei arome de visina (sambure, pulpa, tot tacamul) si este sustinuta de taninuri tinere; final relativ scurt. (83-84 puncte)foriero_cecchi

Dentro Chianti Classico DOCG  2010: Fata de vinul mai sus pomenit, are un procent de Sangiovese o idee mai mare; culoarea e rubinie, stralucitoare; i-am apreciat nasul pentru tipicitatea lui buna; e prietenos si evolueaza in pahar in nuante de rom si cirese; gura e fara ifose, dare este foarte bine echilibrata; aduce pe final o nuanta discreta de scortisoara. (86 puncte)

dentro_cecchi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009: Rubiniu, stralucitor; are un nas elegant si generos, ce impleteste nuantele de violete cu cele de capsuni; gura traseaza cu stil linii florale fine (zambila, violeta) si le inveseleste cu trimiteri catre maces si coacaze; aromele se alatura stejarului, bine integrat. (87-88 puncte)

nobile_cecchiRiserva di Famiglia Chianti Classico DOCG 2009: Poarta o haina visinie; nasul ascunde trimiteri catre licorice, mure si putina vanilie; gura este initial cuminte; se descatuseaza insa cu eleganta combinand intr-o structura buna, aromele de cirese bine coapte cu nuantele de violeta. (89 puncte)

 famiglia_cecchi

Topul vinurilor PunctulPeVin.Ro 2012

Asa cum va povesteam in urma cu un aproximativ 12, mi-am propus ca la finalul fiecarui an sa centralizez cumva vinurile incercate si sa alcatuiesc cateva clasamente (utile cred eu) in functie de culoarea si provenienta acestora (romanesti sau de peste hotare). Cu observatia ca in el au fost prinse doar vinurile despre care am scris in anul curent pe PuntulPeVin.Ro si nu toate cele incercate de mine si despre care am scris pentru alte site-uri, n-am sa va mai retin cu alte detalii cu privire la regulile si modul de alcatuire al acestor topuri, ci am sa va invit eventual sa cititi mai multe despre ele aici.

Ca noutate totusi, remarc aparitia unui nou clasament, acela al vinurilor Rose romanesti. Lucrul acesta vine ca o urmare fireasca a dezvoltarii si imbunatatirii acestui segmet. Despre acest lucru am mai amintit si eu (si alti colegi de-ai mei din blogosfera) cu alte ocazii, fie aici fie in recenziile zilnice de pe UnVinPeZi.Ro. De cealalta parte, rose-urile straine n-au fost  nici in acest an suficient de multe pentru a stabili un clasament similar si pentru ele.

Alte cateva observatii cu privire la topurile din acest an sunt legate de faptul ca, in mare, punctajele vinurilor ce au intrat in cercul select al listelor de mai jos au fost usor mai ridicate ca in anul trecut.

Nu in ultimul rand, remarc aparitia in clasamente a unor producatori precum Murfatlar, Jidvei sau chiar Vincon, lucru pe care cu un an in urma nu l-as fi crezut posibil, dar care si el vine ca un efect al reorientarii marilor producatori catre consumatorul de vin de calitate, aspect care si el a fost discutat si comentat aici in cateva randuri.

Inainte sa va prezint listele castigatorilor, dati-mi voie sa va multumesc ca ati citit si in 2012 PunctulPeVin.Ro. Sa ne vedem si la anul sanatosi!

Topul Vinurilor Rose Romanesti:

Locul 1: Fatum Rose 2011, Crama Atelier M1 (Murfatlar)

Locul 2: Roze Domeniul Coroanei Segarcea 2011, Domeniul Coroanei Segarcea

Locurile 3 -4: Lacerta Rose 2011, Lacerta Winery

Leat 6500 The Origin Rose 2011, Crama Atelier (Murfatlar)

Locurile 5 -6: Terra Romana Rose 2011, S.E.R.V.E

Faurar Rose 2011, Unicom Prod. (Davino)

Locul 7: Liliac Rose Merlot 2011, Crama Liliac

Locul 8: Sole Roze 2011, Cramele Recas

Locul 9: Rose Sable Noble 2011, Crama Atelier (Murfatlar)

Locul 10*: Davino Domaine Ceptura Rose 2011, Davino

Ceptura Rose 2011, Unicom Prod. (Davino)

Topul Vinurilor Albe Romanesti:

Locurile 1 – 2: Theia Chardonnay 2011, Cramele Halewood

Amprenta Muscat Ottonel 2011, Crama Atelier (Murfatlar)

Locurile 3 -4: Davino Domaine Ceptura Blanc 2009, Davino

Ambrosio Tamaioasa Romaneasca 2008, Vincon Vrancea

Locurile 5 – 8: Karakter Chardonnay 2011, Domeniile Sahateni – Aurelia Visinescu

Sole Chardonnay 2011, Cramele Recas

Sable Noble 2011, Crama Atelier (Murfatlar)

Chateau Valvis Chardonnay 2010, Domeniile Samburesti

Prince Stirbey Tamaioasa Romaneasca 2010 (sec), Agricola Stirbey

Locul 9: Maria Feteasca Alba 2010 Owner’s Choice, Jidvei

Locul 10*: Vitis Metamorfosis Sauvignon Blanc Feteasca Alba 2011, Cramele Halewood

Caloian Rhein Riesling 2011, Crama Oprisor

Arezan Cramposie 2011, Crama Atelier (Murfatlar)

Anima Chardonnay 2011, Domeniile Sahateni – Aurelia Visinescu

Topul Vinurilor Albe Internationale:

Locurile 1 – 2: Pinot Gris 2008 Hugel Tradition Alsace, Hugel (Franta)

Alteni di Brassicata 2009, Gaja (Italia)

Locul 3: Belondrade y Lurton Verdeja 2009 (Spania)

Locul 4: Saint Veran 2010, Joseph Drouhin (Franta)

Locurile 5 – 7: El Transistor Verdejo 2009, Telmo Rodriguez (Spania)

Condrieu 2009, E Guigal (Franta)

Thornicher Ritsch Auslese Riesling 1995, Geiben (Germania)

Locurile 8 – 10*: Balthasar Ress Hattenheimer Schutzenhaus Riesling Kabinett 2009 (Germania)

Viognier Eden Valley 2009, Yalumba (Australia)

Chardonnay 2008, Planeta (Italia)

Elenovo Chardonnay 2009, Eduardo Miroglio (Bulgaria)

Schloss Vollrads Riesling Erstes Gewachs 2005 (Germania)

Riesling Late Harvest 2010, F’Autor (Moldova)

Topul Vinurilor Rosii Romanesti:

Locurile 1 – 2: Hyperion 2006 Cabernet Sauvignon, Cramele Halewood

Lacerta Cuvee IX 2009, LacertA Winery

Locurile 3 – 4: LacertA Cabernet Sauvignon 2009, LacertA Winery

Primus 2008, Cramele Rotenberg

Locurile 5 – 8: Prince Matei 2008 Villa Zorilor, Vinarte

Prince Stirbey Novac 2009, Agricola Stirbey

Cuvee Uberland 2009, Cramele Recas

Purpura Valahica 2009, Davino

Locurile 9 – 10*: Cuvee Charlotte 2008, SERVE

Cantus Primus Cabernet Sauvignon 2008, Cramele Halewood

Prince Stirbey Cabernet Sauvignon 2003, Agricola Stirbey

Anima Cabernet Sauvignon 2007, Domeniile Sahateni – Aurelia Visinescu

Smerenie 2008, Crama Oprisor

Topul Vinurilor Rosii Internationale

Locul 1: Ornellaia 2008, Tenuta dell’Ornelaia (Italia)

Locul 2: Giramonte 2007, Tenuta di Castiglioni (Frescobaldi) (Italia)

Locurile 3 – 6: Blason D’Issan Margaux 2005 (Franta)

Bruna Rocca Barbaresco Coparossa 2008 (Italia)

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2008 (Italia)

Chateauneuf-du-Pape Lucile Avril 2006 Domaine Durieu (Franta)

Locul 7: Nicolis Amarone della Valpolicella 2004 (Italia)

Locurile 8 – 10*: Syrah by Enira 2007, Bessa Valley (Bulgaria)

Costers del Gravet 2004 (Spania)

Oscar Tobia Reserva 2006 (Spania)

Colvecchio Syrah 2004, Castello Banfi (Italia)

Gigondas 2009, E. Guigal (Franta)