Category Archives: Concursuri

Vinurile anului 2013: Cele mai bune vinuri albe internationale

Asa cum spuneam cu cateva zile in urma, cand va povesteam despre cele mai bune vinuri roze din Romania, continuam incursiunea printre cele mai bune vinuri recenzate in 2013 aici pe blog si vorbim astazi despre cele mai bune vinuri albe straine.

Prea multe pe marginea clasamentului din acest an nu sunt de spus. Se observa o usoara dominatie a vinurilor frantuzesti si o lipsa totala a vinurilor de lume noua.

Enjoy!

Topul vinurilor albe internationale:

Locurile 1 – 3: Belondrade y Lurton 2010, Domaine Hubert and Heidi Hausherr Gewurztraminer 2005 & Maison Champy Pernand Vergelesses 2010

Locul 4: Chablis Montmains 1er Cru 2010 – Louis Latour

Locurile 5 – 7: Castello di Pomino 2011 – Marchesi de Frescobaldi, Pouilly-Fume 2010 Le Domaine Saget & Domaine Faiveley Hautes-Cotes De Nuits 2006

Locurile 8 – 10+: F’autor Rhein Riesling 2011, Orvieto Classico DOC 2011 – Cecchi, Little James’ Basket Press Blanc 2012 & Chablis “La Chanfleure” 2011 – Louis Latour

(P) Frank Smulders, Master of Wine vine la Provino Iasi

Primul masterclass din Romania sustinut de un Master of Wine, la Festivalul PROVINO de la Iasi

Premiera absoluta la Festivalul PROVINO de la Iasi – Primul masterclass sustinut de un Master of Wine in Romania va avea loc pe 7 decembrie, la Iasi, in cadrul Festivalului PROVINO Vin, Arta, Gastronomie organizat de Abplus Events. Frank Smulders Master of Wine, wine-director al luxosului Hotel “Palais Coburg” din Viena va oferi pasionatilor de vin din Romania ocazia de a descoperi unele dintre cele mai bune vinuri ale lumii intr-o atmosfera relaxanta si instructiva in acelasi timp.

O incursiune inedita in lumea vinurilor spaniole, cu Frank Smulders MASTER of WINE

Comunitatile de profesionisti si iubitori ai vinului din intreaga tara au o ocazie unica de a participa la primul masterclass de vin din Romania sustinut de un Master of Wine, in cadrul Festivalului PROVINO – Vin, Arta, Gastronomie organizat la Iasi in perioada 6 – 9 decembrie. Invitatul special al editiei 2012 a PROVINO Iasi este Frank Smulders, MW originar din Olanda, o autoritate internationala in lumea vinului, actualmente wine-director al Pühringer Group (Austria/Elvetia) si responsabil pentru toate activitatile legate de vin in hotelurile “Hertenstein”,  “Park Hotel Vitznau” si “Palais Coburg” din Vienna. Acestea doua din urma detin impreuna cea mai importanta colectie de vinuri din lume.

 Venit pentru prima data in Romania, Frank Smulders MW se va intalni la Iasi cu specialistii si antreprenorii din industria vitivinicola si reprezentantii segmentului HoReCa si iubitori ai vinului in cadrul masterclassului programat pe 7 decembrie, in intervalul orar 11.30 – 14.00. MW va ghida participantii intr-o calatorie a simturilor si emotiilor iar acestia vor descoperi complexitatea si prospetimea vinurilor spaniole prin intermediul unei degustari.

In cadrul Festivalului PROVINO de la Iasi, Frank Smulders MW, un cunoscator desavarsit al  vinurilor spaniole, va transmite cursantilor cunostintele sale despre istoria si regiunile viticole ale Spaniei. in cadrul evenimentului, participantii vor descoperi formidabila varietate a vinurilor de calitate spaniole, selectia vinurilor pentru degustare realizata de master of wine-ul invitat fiind definita de acesta ca una “perfecta”.

 “Spania, ca si producator de vin, este o tara care a trecut printr-o revolutie in ultimii 20 de ani. Calitatea vinurilor s-a imbunatatit dramatic, tipurile de vin s-au schimbat, noi regiuni au crescut, noi producatori s-au evidentiat. Am lucrat intens in aceasta fascinanta tara producatoare de vin, inca de la inceputul acestei revolutii si am fost consultant pentru multe proiecte importante  de-a lungul anilor. Voi explica in cadrul masterclassului ce s-a intamplat in Spania (in materie de vinuri -n.r.) si de ce s-a intamplat asa iar explicatiile mele vor fi sustinute de o degustare a catorva vinuri reprezentative care au fost in fruntea revolutiei din Spania”, a declarat Frank Smulders MW.

Scurta prezentare a domnului Frank Smulders MW:

Cu o activitate intensa care s-a derulat pe durata a 15 ani in regiunile viticole Rioja, Ribera del Duero si Priorat, Frank Smulders MW si-a construit reputatia de personalitate activa in promovarea vinurilor spaniole in intreaga lume, acesta reprezentand producatorii de vin spanioli pe piata europeana. Frank Smulders a obtinut titlul deMaster of Winein 1992, acesta fiind una dintre cele mai inalte calificari care poate fi obtinuta de un specialist in vin, in urma unei serii riguroase de examene, inclusiv degustari in orb si o disertatie sustinuta laInstitute of Masters of Winedin Londra. Comunitatea internationala din care face parte numara in prezent 297 de membri, acestia avand calitatea de promotori ai excelentei, implicarii si invatarii in toate sectoarele comunitatii globale a vinului.

Evenimentele Festivalului de Vin, Arta, Gastronomie de la Iasi promoveaza cultura vinului si un consum echilibrat, in cunostinta de cauza, in programul evenimentului fiind cuprinse, alaturi de masterclassul sustinut de Frank Smulders MW, o “scoala a Vinului” condusa de profesionisti din industria vitivinicola si industria ospitalitatii, opt seminarii tematice, de tip “tutored tastings”, un “Imperial Brunch” pe tema vinurilor efervescente si o serie de degustari asistate de specialisti. Degustarile se vor derula pe intreaga durata a festivalului in Expozitia PROVINO care reuneste producatori din industria vinului, industria conexa si gastronomie din intreaga tara. Amfitrionii profesionisti si serile de socializare intr-un cadru rafinat, cu muzica buna si o expozitie de arta, sunt doar cateva dintre reperele care recomanda Festivalul PROVINO ca fiind cea mai buna alternativa de petrecere a timpului liber la Iasi, in perioada 6 – 9 decembrie.

 Mai multe detalii despre eveniment gasiti pe site-ul oficial al festivalului: www.iasi.provino.ro si pe pagina http://www.facebook.com/festivalul.provino.

Pe scurt despre IWCB 2011

In perioada 26 – 29 Mai s-a desfasurat la Bucuresti sub organizarea ADAR si ONPNV, dar si sub patronajul OIV, Concursul International de Vinuri, pe scurt spus IWCB.

De ce trebuie sa ne bucure acest lucru? Pentru simplul fapt ca, un astfel de concurs nu poate decat sa stimuleze competitia pe plan local si pentru ca, pentru o tara viticol,a e importanta gazduirea unei astfel de competitii internationale. Ca sa va faceti o idee, vecinii nostrii bulgari spre care privim uneori cu invidie cand e vorba de tursim sau uneori chiar de vin, nu cred sa aibe o competitie similara, in lume existand aproximativ 20 de evenimente de acest gen ce se organizeaza sub egida Organizatiei Internationale a Viei si Vinului.

Pentru ca concursul s-a incheiat deja nu imi ramane decat sa va transmit cateva detalii ce sunt deja statistica:

58 de producatori/importatori, 309 vinuri, 92 de medalii din care 2 Mari Medalii de Aur, 58 de Aur si 32 de argint, observatori si jurati din 8 tari sunt in mare cifrele din spatele editiei din acest an a IWCB.

Cum stiu ca cel mai curiosi sunteti sa aflati numele vinurilor medaliate, nu pot sa nu va invit sa cititi lista completa a acestora, pe care o puteti gasi aici.

WineRo te cheama sa gatesti creativ si sa castigi!

Provocarea WineRo suna asa:

Bucataria ta e un loc unde imaginatia zburda, sau creezi retete de fiecare data cand ajungi in fata aragazului, sau pur si simplu te pricepi foarte bine sa asociezi mancarea cu vinul? Inseamna ca acest concurs este pentru tine.

Pune pe Wall-ul nostru fotografia unui preparat deosebit pe care l-ai pregatit si o scurta descriere a retetei. Atentie, reteta sa fie creata astfel incat sa se potriveasca cu vinul ALIRA.

Pentru a va veni in ajutor, iata descrierea vinului:

Încă de la primul contact, acest vin reuşeşte să impresioneze prin complexitatea sa aromatică. Combinaţia armonioasă dintre tonurile sobre de fructe negre (vişine amărui, coacăze negre şi prune afumate), lemnul afumat şi nuanţele uşor lactate, învelite în senzaţii de vanilie şi rom, conferă acestui vin o tentă seducătoare. În atac, gustul dă senzaţia de subţirime, plecând acid-vegetal, după care evoluează progresiv şi rotund spre note adânci de fragi, migdale, cacao şi brusture. Punctul maxim de intensitate aromatică este atins în partea finală, unde dominanta condimentată este cel mai bine subliniată. Temperatura la care e bine să îl turnaţi în pahare este de 16 – 17 grade.

Ce castigi?

WineRo pune la bataie doua premii:

1. Daca fotografia ta primeste cel mai mare numar de like-uri – iti vom trimite neitarziat o sticla de vin ALIRA si un set de 6 pahare pentru vin rosu.

2. Reteta si fotografia trimise de tine vor fi jurizate de bloggerul culinar Radu Popovici (www.reteteleluiradu.ro) si bloggerul de vin Alin Ionita (www.punctulpevin.ro). Castigatorul va avea ocazia sa isi invite inca trei prieteni la restaurantul Ginger din Bucuresti unde un bucatar expert va pregati reteta castigatoare pentru a fi savurata in asociere cu ALIRA sau, daca norocosul castigator nu este din Bucuresti, va beneficia de o masa pentru doi la restaurant.

Concursul incepe chiar de azi, 4 mai, si va dura pana in data de 31 mai.

Inspiratie si spor va dorim!

Va urez si eu succes!