Category Archives: Carmenere

Terrunyo – Carmenere 2008

Culoarea intensa face intrarea unui vin muscular si amplu, care dupa prizonieratul de 19 luni petrecut in stejar frantuzesc face tot ce-i sta in putere sa impresioneze.

Nasul e interesant si intens, dar vinul isi arata cu adevarat masura dupa ce iei prima gura, gest in urma caruia ai senzatia ca te aflii in fata unei rulete la care bila se tot deplaseaza intre casutele colorate in rosu (coacaze, cireasa) si negre (ciocolata amaruie, cafea si creion ascutit). In ciuda faptului ca este etichetat  Carmenere, aceasta varianta din 2008 contine si 15% Cabernet Sauvignon (lucru legal conform legislatiei din Chile), care il face sa puncteze si la latura vegetala si sa ii sporeasca putin complexitatea. Cu o aciditate buna si o corpolenta pe masura, sutinuta de tanini fermi, vinul promite o evolutie buna si da senzatia ca inca nu s-a implinit pe deplin. (92 puncte)

Casillero del Diablo – Carmenere 2009

Intens colorat, vinul lasa o pelicula generoasa rubiniu-violacee pe pahar care coboara greu, ca o cortina de catifea. Nasul imprastie senzatii ample de pruna coapta si cirese.

Gustul e plin si imbogatit de senzatii dulci-ciocolatii, care umplu spatiul dintre senzatiile fructoase. Lemnul e prezent, dar bine integrat, la fel ca si aciditatea. Taninurile sunt matasoase si dau vinului o senzatie de vaga vascozitate. (85 puncte)

Cono Sur Tocornal – Carmenere 2010

Un alt vin din indepartatul Chile, al aceluiasi producator Cono Sur care, de data asta nu ne mai scoate la plimbare cu bicicleta, ci te pune la masa cu un vin direct si fara prea multe subtilitati.

Culoarea intensa te pregateste pentru nasul bogat in parfumuri fructoase (prune afumate si capsuna), parfumuri ce se continua cursiv si in gura, unde isi dau intalnire cu trimiteri verzi, vegetale.

Zaharul e si el la locul lui si ii da vinului un aer popular si nepretentios. (73 puncte)

25 de vinuri, o singura seara

Seara trecuta a reprezentat una din cele mai interesante experiente din viata mea de degustator neautorizat. Am avut onoarea ca, impreuna cu ceilalti prieteni ai vinului (Mihnea, Ionut si Dana, din pacate Radu nu a putut veni), sa luam parte, alaturi de oameni cu o experienta vasta in domeniu precum domnul profesor Viorel Stoian, Constantin Croitoru, Liviu Grigorică sau Cătălin Galan, dar si de Cezar Ioan şi Valentin Ceafalău de la Vinul.ro, Ghenadie Bobeică, Mark Dworkin şi Mircea Niculescu de la WineRo, Razvan Jurca, plus Cezar Filip şi Doru Pencea de la Ginger la o degustare in orb in care au fost incluse 25 de vinuri de import, cu preturi cuprinse intre 40 si 130 RON.(Vinurile au fost impartite in trei grupe, in functie de pret astfel: 40 -60, 60- 80 si 80 -130.)Asa cum sade bine unei degustari oarbe, a trebuit sa ne exprimam parerile (mai exact sa completam cate o fisa de degustare pentru fiecare vin) inainte de aflarea identitatii vinurilor. Din acest motiv, toata aceasta intalnire a reprezentat pentru mine o premiera si o experienta pe care mi-ar placea sa o repet.

Cum astazi am primit si rezultatele centralizate ale degustarii, o sa pot deja as fac cateva comentarii personale cu privire la vinurile din concurs, punctajele mele , modul de organizare si rezultatele obtinute.

Incurajator si, de ce nu, surprinzator pentru mine, data fiind compania selecta in care am incercat aceste vinuri, a fost faptul ca la doar doua din probe m-am situat la extremitatile de punctaj, cu alte cuvinte, cel mai departe de mediana la care tinde un degustator. Mai mult, in amble situatii, a fost vorba de vinuri carora eu le-am acordat cel mai mare punctaj, ceea ce ma face sa cred ca gusturile mele au o oarecare logica pe care mi-e insa cu neputinta sa vi-o explic.

Poate la fel de greu mi-ar fi sa va explic si faptul ca au fost vinuri pe care daca le-as fi gustat fara sa le acord note punctual, conform fisei de degustare, le-as fi pus probabil intr-o alta ordine decat cea care a iesit in urma calculelor matematice.

Inainte de a trece la calcule si clasamente, va invit sa aruncati o privire peste vinurile fara de care seara nu ar fi existat oricum.

Categoria 40 – 80 RON:

Categoria 60 – 80 RON:

Categoria 80 – 130 RON:

In lista de mai jos aveti lista completa a vinurilor, punctajele genarale si cele ale subsemnatului (click pentru vizualizare optima).