Category Archives: Burgund

Rose 2009 – Wine Princess

Stiu. Fac ce fac si tot la vinurile premiate la Concursul de Excelenta Vinul.Ro ajung. Ce sa-i faci?

Rose-ul despre care vorbim astazi, vine din zona Minis si iti provoaca o ridicare de spranceana cand il torni in pahar si ii vezi culoarea. Aceasta este intensa, aproape rosie, caracteristica mai degraba a rose-urilor ceva mai batraioare. Nu, nu e cazul sa va faceti griji. Asa cum veti vedea in continuare, vinul nu da urme de oboseala.

Nasul, este destul de amplu pentru un vin rose. Porneste cu aluzii timide de petale de trandafiri  si alte chestiuni florale nu foarte la indemana de numit si ia greutate odata cu aparitia tonurilor de fragi si capsuna. Gustul nu e nici el simplu (din nou sunt tentat sa zic: putin surprinzator pentru un rose). Miezul fructat aduna langa el trimiteri dulcege de rahat turcesc. Senzatia dulceaga, care e probabil datorata si nivelulul de alcool si nu atat a celui de zahar (vinul fiind unul sec) este balansata de o aciditate destul de buna. Finalul e destul de scurt, macar atata lucru sa aiba si el specific pentru un rose, ce mama naibii, nu? (79 puncte)Nota: imaginea de mai sus reprezinta un vin din alta recolta decat del la care se face referire in text.

Razboiul rose(uri)lor (degustare de grup)

E cald, foarte cald monser. E atat de cald ca-ti vine sa-ti faci jobenul evantai. Probabil din acest motiv toata lumea arata cu degetul spre rose-uri. Iar ele? Ele dau din pleoape si iti zambesc strengareste, ademenindu-te cu infatisarea lor pictata in culori de sezon.

V-ati prins dragii mei. Dupa ce baietii de la Vinul.ro au luat rose-urile la control, a venit si vremea noastra, adica a grupului despre care va tot povestesc de mai bine de un an incoace, sa ne dam cu parerea (atat de putin avizata cum o fi ea) despre reprezentantele acestei categorii de vinuri.

Desi anuntasem o lista bogata de vinuri, am preferat sa selectam doar zece dintre acestea pentru a le acorda atentia necesara. Alegerea celor 10 a apartinut, mai mult sau mai putin, mie si lui Radu, asa ca daca aveti de reprosat ceva in acest sens va dau voie sa dati vina pe noi.


Parerea generala cu care am ramas dupa aceasta degustare a fost ca, atat cat o fi vara de lunga, nu aveti nici o scuza: aveti de unde alege cateva rose-uri care sa va insoteasca si pe vremea ceva mai putin prietenoasa la prima vedere cu vinul.

Pentru ca atat clasamentul cat si punctajele le veti putea vedea mai jos, dar mai ales pentru ca laudatorii mei au plecat in vacanta la mare sau la munte o sa mai spun doar ca, desi clasamentul general a diferit putin de cel al preferintelor mele personale, am avut placuta surpriza ca sa fiu singurul din participanti care nu a atins extremele de punctare la niciuna din probe. Si asta e de bine, nu?

Spor la Rose-uri!

Vinul Cavalerului Burgund – Pinot Noir



Tot in weekend am incercat un Vinul Cavalerului Burgund – Pinot Noir. (Am scris cu ceva vreme in urma despre prima data cand am baut un Burgund.)

Revenind insa la vinul celor de la SERVE am sa spun ca, fara a avea nici un defect, vinul despre care va vorbesc mi s-a parut prea timid si s-a lasat greu descoperit.

Trecand peste culoara placuta pe care o are, prima impresie a fost una de inconsistenta. Lasat insa ceva vreme in pahar vinul s-a deschis usor pastrand insa timiditatea despre care amintem.