Category Archives: Bulgaria

Villa Yambol – Merlot 2014

Merlot-ul 2014 Villa Yambol este un vin  sud-dunarean ce provine din sud-estul Bulgariei.

Este colorat visiniu si emana parfum de visina si compot.In gura, taninurile se simt estompate si retinute, iar aromatica se aseaza in zina fructelor rosii si a mirodeniilor provensale. Da senzatia de usoara dulceata, iar alcoolul da sa rupa bariera echilibrului daca vinul apuca sa se incalzeasca usor. (78 puncte)

Incanto Merlot 2013 – Medi Valley

Merlot-ul 2013 despre care vorbim astazi este produs de crama Medi Valley de la vecinii nostrii bulgari.

Are o bordura usor caramizie si este per total un “vin cu o tehnica buna”, poate doar usor cam previzibil. Emana parfum de capsuna, iar in gura bine rotunjita facem cunostinta cu taninurile sale moi si cu un adaos (aromatic vorbind) intens de scortisoara. (86 puncte) incanto_me

Domaine Peshtera Cabernet Sauvignon 2011

Astazi la apel este chemat un Cabernet bulgaresc al carui nume nu e nevoie sa fie tradus: Domaine Peshtera.

Debuteaza olfactiv si continua si la nivel aromatic cu o bogatie de fruct (din care izolam cel mai bine nuantele de mure si cirese), bogatie care nu il ajuta mai deloc la capitolul expresivitate insa. Se simte si un usor iz vegetal, dar mai mult decat orice, se simte un voal dulceag ce acopera nefericit ceilalti registrii aromatici. (73 puncte)

peshtera11

BV by Enira 2007

BV a ramas vinul complex si complet pe care il stiam. 2007 isi concentreaza acum parfumurile intense in jurul nuantelor de argila si cirese si pare inca foarte tanar.

Aromatic, asterne un strat cu iz de piele peste o masa compacta ce trimite cu gandul la cacao, mure, lemn dulce si pepene rosu. Poate astepta fara probleme inca 5 ani de invechire la sticla. (90 puncte)

BV2007