Category Archives: Assirtiko

ASSYRTIKO by GAIA WILD FERMENT 2015

Acest Assyrtiko pe care vi-l introduc in lunga noastra discutie virtuala despre vinuri vine din zona Santorini si se incadreaza in categoria albelor ce au o evolutie interesanta pe parcursul unei invechiri pe o perioada medie de timp.

Baut acum, am descoperit in el un nas interesat, imbogatit cu o aromatica ce aminteste de iasomie si piersica. Gustul, mai degraba cuminte decat intens, are o stilizare placuta, colorandu-si curgerea cu nuante de mango, flori de tei si corcoduse. Finalul, desi scurt, este placut. (84 puncte)

Ktima Geravassiliou White 2017

S-a nascut pe domeniul Geravassiliou, in insorita Grecie si isi trage ADN-ul din doua soiuri locale: Malagousia si Assyrtiko.
Este stralucitor si poseda parfumuri vioaie, dominate de nuante citrice. Aromele sale sunt destul de intense, iar constructia este una curata si ingrijita. Mineralitatea sustine placut izurile de lamaie si ananas, aducand un plus echilibrului general si lasand in urma un postgust placut. (86 puncte)