Category Archives: 9x

Sassicaia 2005

Dupa mai bine de un deceniu de la recoltare, m-am intalnit cu acest Sassicaia 2005 inca in mare verva, ba chiar cu pasii dasului sau adusi aproape de exercitiul perfect. Bordura lasata pe pahar are tonuri brune, iar primul iz cu care ne intampina este acela de menta si piper. In gura descoperim ca nu a abandonat complet registrii fructati si cere parca sa ii urmaresti evolutie, lasand intr-o doara in urma note de cirese amare, cafea prajita si inflexiuni vegetale. Isi directioneaza cu eleganta taninurile ce par cernute printr-o sita fina. (93 puncte)

1053308x 125x300 Sassicaia 2005

Tignanello 2009

Tignanello este un super-toscan al celebrei case de vinuri Antinori, obtinut din Sangiovese si un adaos minoritar de Cabernet Sauvignon si Cabernet  Franc.

Varianta 2009, cea despre care vorbim astazi, este un vin intens colorat si plin de eleganta, in ciuda taninurilor atletice ce isi arata insa implicarea lor totala in relatia cu aromele.  Nuantele sunt toate intense si fie ca amintesc de scortisoara, cirese sau tutun, poarta toate un ele un ecou de baric reglat la volumul perfect, adica atat cat sa nu iasa prea mult in evidenta. Este un vin complet care, in ciuda intensitatii aromatice, reuseste sa dea dovada si de subtilitate. (91 puncte)

IMG 20170309 074539 93x300 Tignanello 2009

Marques de Casa Concha – Cabernet Sauvignon 2013

Cabernetul 2013 Marques de Casa Concha este un vin opac, ce isi traseaza traiectoria precisa, sub apasarea unor taninuri tineresti si ferme.

Aromele sale sunt intense, dar fara a fi bombastice. Se resimt la acest capitol note de pruna si cirese negre, dar si izuri vegetale, iar nuantele date de baric sunt bine integrate. Vinul are un volum si o constructie elaborata si de calitate. Usoara incalzire il face sa piarda putin din fructuozitate, dar sa castige la capitolul vanilie si curmale. (91  puncte)

Marques de Casa Concha Cabernet large 219x300 Marques de Casa Concha   Cabernet Sauvignon 2013

Collepiano Sagrantino di Montefalco 2010

Sagrantino este un soi italian, pana nu demult destil de putin cunoscut chiar si in peninsula. Din informatiile citite de mine, in procesul de revitalizare si popularizare a acestuia, un rol important l-a avut Arnaldo Caprai, aduca cel care a pus bazele cramei de unde provine vinul despre care vorbim astazi. Colepiano 2010 e un vin serios, care poate sta cu usurinta in compania mult mai titratelor Brunello sau Barbaresco. Are o duritate personala, data in special de taninuri si de influentele evidente date de lemn, darstie sa foloseasca aceste caracteristici in favoarea sa, neuitand sa isi condimenteze aromatica sa cu doze generoase de pruna si condimente iuti. Are un potential de invechire foarte bun. (91 puncte)

ARNALDO CAPRAI Sagrantino di Montefalco Collepiano 88x300 Collepiano Sagrantino di Montefalco 2010

Fagnani Brunello di Montalcino 2012

Acest Brunello di Montalcino 2012 este o exemplificare a expresiei “mana de fier in manusa de catifea” pentru ca, descoperim in acest vin toscan pe de o parte aromele dulcege ce amintesc de zahar ars, vanilie si cuisoare, pe de alta taninurile ce musca cu pofta si care ii dau o tinuta ferma si barbatoasa. Evolueaza frumos in pahar si il va rasplati pe cel rabdador cu noi si noi nuante. (90 puncte)

bdmfagnani 94x300 Fagnani Brunello di Montalcino 2012