Category Archives: 8x

Le Volte 2015

Daca nu ați făcut cunoștință cu Le Volte pana acum, atunci trebuie sa știți ca este un vin produs de celebrul producător italian Ornellaia. Este înzestrat cu parfumuri intense, în care stau laolaltă nuanțe de fructe roșii și izuri de scorțișoară. Corpul sau este unul mediu, iar cromatica aromarica folosita folosește mai mult tonuri ce amintesc de cafea și mure. Se bea extrem de ușor, reușind sa își păstreze totuși un nivel al complexității demn de cartea sa de vizita. (87 puncte)

Marmora Vermentino di Sardegna 2017

Schimbam astazi doua vorbe despre un vin alb intalian. Este vorba de un Vermentino nascut in Sardinia, ce poseda culoare aurie si care se dovedeste un vin destul de vocal si curajos.

Parfumul sau da senzatia unui amestec de nuante citrice, flori de caprifoi si ardei gras. Gura este ajutata de aciditate, dar si de fateta minerala pronuntata, pentru a da nastere unui tablou viu si energic.

Senzatia minerala domina dialogul aromatic, dar peste ea, de dragul discutiei, sunt asezate plusuri ce par a aminti de iarba, migdale si discrete izuri sarate. (84 -85 puncte)

Kendall Jackson Vinter’s Reserve Syrah 2014

Dupa ce a strabatut calea lunga din viile din Santa Barbara pana la Bucuresti, Syrah-ul 2014 de la Kendall Jackson are inca resursele necesare sa ne tina o lectie frumoasa despre soiul de struguri din care a fost produs.

Are un rubiniu intens si o multitudine de nuante care se amesteca si nu iti lasa nasul sa se decida, purtandu-l prin zone ce amintesc de bitum, tutun, cafea si piper. Gura are incisivitate, in ciuda faptului ca taninurile sunt perfect rotunjite. Finalul aduce cu el o virgula dulceaga, perfect asezata, ce trimite cu gandul la prune si mure bine coapte. (89 – 90 puncte)

 

Yalumba The Y Series Shiraz 2016

Din portofoliul producatorului australian Yalumba, facem astazi cunostinta cu un Shiraz din recolta 2016. Este un vin rubiniu, ce poseda un start intens sustinut de izuri de condiment si bacon.

In gura, vinul se simte destul de plin, inzestrat cu o cortina aromatica trasa uniform si moale peste cerul gurii de catre taninurile tinere. Aromele sale jongleaza cu nuante tonuri afumate, nuante de alune de padure si smoala. Finalul este unul mediu. (85 – 86 puncte)

Michele Chiarlo – Tortoniano Barolo 2011

Descoperim astazi un Barolo produs de crama piemonteza Michele Chiarlo.

Are culoare nu foarte intensa si parfumuri ce amesteca intr-un mix interesant izuri de fragi si petale de trandafir.  Gura vine cu o aciditate asezata sus si cu taninuri stranse parca intr-un manunchi capabil de lovituri precise si incisive.

Aromatica nu foarte apasata, schiteaza linii fine ce amintesc de fructe rosii de padure si macese. (88 puncte)