Category Archives: 2005

Sassicaia 2005

Dupa mai bine de un deceniu de la recoltare, m-am intalnit cu acest Sassicaia 2005 inca in mare verva, ba chiar cu pasii dasului sau adusi aproape de exercitiul perfect. Bordura lasata pe pahar are tonuri brune, iar primul iz cu care ne intampina este acela de menta si piper. In gura descoperim ca nu a abandonat complet registrii fructati si cere parca sa ii urmaresti evolutie, lasand intr-o doara in urma note de cirese amare, cafea prajita si inflexiuni vegetale. Isi directioneaza cu eleganta taninurile ce par cernute printr-o sita fina. (93 puncte)

1053308x 125x300 Sassicaia 2005

Floare de Luna – Rose 2015

Floare de luna este ruda cumva, caci nu am identificat un grad de rudenie anume, cu gama Floarea Soarelui, ambele denumiri aparand in lista portofoliului Cramelor Halewood.
Rose-ul 2015 (si ma refer acum la varianta “nocturna” din cele doua) are o culoare frumoasa, si emana parfum de flori albe si grapefruit. Gustul imprumuta ceva din aroma coajei de portocala si a pepenului, lasand loc sa se strecoara in peisaj un discret iz amarui. (79-80 puncte)

IMG 20160908 182813 95x300 Floare de Luna   Rose 2015

Santomas Antonius Refosk 2005

Prin 2010, vinurile slovenilor de la Santomas faceau ceva valva printre iubitorii de vinuri de pe la noi. Intre timp, ele fie au disparut mai mult sau mai putin din peisajul autohton, fie si-au domolit avantul promovarii de pe atunci.

Cu toate astea, am avut ocazia foarte recent sa reincerc un Santomas Antonius 2005, vin obtinut din soiul Refosk/Refosco.

La 10 ani de la momentul recoltei, Antonius 2005 este un vin dotat cu nas extrem de elegant, in care stau amestecate cu stil note de cutie de lemn lacuita, visine si  un strop de vanile, dar nu in traducerea dulceaga pe care o poate lua uneori acest condiment. E un vin inca foarte bine inchegat, cu un echilibru bun si persistenta peste medie. (89 puncte)

refosk antonius 107x300 Santomas Antonius Refosk 2005

Virna Preda Sarmassa Barolo 2005

Virna Preda Sarmassa Barolo 2005 este, dupa cum va puteti da cu usurinta seama, un Barolo vechi de 10 ani.

Culoarea lui nu e una foarte intensa (dar nici atat de deschisa ca in cazul altor vinuri din acelasi DOC) si are nasul pestritat de note ascutite de coacaze rosii, prajitura cu rom si ceva visine. Daca olfactiv nu pare cel mai tipic Barolo, parand mai degraba un exemplar modern, gustul calca amprenta consacrata, cu taninuri aprige, redutabile lovituri pentru o gura nepregatita. Finalul scoate la iveala un discret iz de piele. (91 puncte)

virna 75x300 Virna Preda Sarmassa Barolo 2005

Chateau Musar 2005

Chateau Musar este un vin libanez (probabil cel mai cunoscut) obtinut din Cabernet Sauvignon, Cinsault si Carignan, al carui varianta 2005 se afla acum probabil la apogeu.

Are o complexitate si o eleganta aparte, evoluand lent si imbogatindu-se treptat cu izuri de lemn, acuarela, chimen si cuisoare. Aromele se remarca mai degraba prin calitate si varietate, ele mentinandu-se in zona moderatiei din punct de vedere al intensitatii lor. (89 puncte)

musar05 300x300 Chateau Musar 2005