Mai sunt aproape 2 saptamani pana la Sfantul Valentin. Stiu ca sunt unii care sunt contra acestei sarbatori dar nu acesta este subiectul acestui topic. Pentru cei care o sarbatorsc totusi si care se gandesc la cadoul pe care va trebui sa-l cumpere le vin (la propriu) putin in ajutor. Iata mai jos o sugestie pentru cel putin o parte din acest cadou. Asa cum spuneam mai sunt 2 spatamani pana pe 14 Februarie, dar pentru a evita orice esec, m-am oferit sa incerc eu cadoul inainte de a vi-l recomanda. Astfel am descoperit Burgund-ul Mare de la Cramele Recas, care prin prezentarea sticlei se preteaza cat se poate de bine zilei indragostitilor. Pornind cu ideea preconceputa ca Burgund-ul Mare este un vin de mana a doua am fost placut surprins de faptul ca nu este tocmai asa cum mi-l imaginam. Ca si gust mi s-a parut destul de evidenta originea lui din Pinot Noir, desi culoare este mai apropiata de cea a Merlotului. O usoara lipsa de senzatii olfactive este compensata de aroma lui fina si daca ne gandim si la faptul ca este un vin demidulce ne putem imagina ca este cat se poate de potrivit atat pentru domni cat si pentru prietenele, iubitele, sotiile acestora, fiind bine stiut faptul ca acestea prefera vinurile dulci si demidulci in dauna celor mai seci si cu siguranta veti gasi oferta celor de la Recas bine venita.Extras din fisa tehnica:
Vinul nu are o personalitate anume, dar este ecbilibrat, cu extracivitate si intensitate coloranta medic, atingand o tarie alcoolica de 11-12 vol %, vinul este agreabil si odihnitor.[…] Atentie la denumirea produsului inscrisa pe eticheta! Uniunea Europeana impune ca la inscrierea soiului pe eticheta sa se treaca obligatoriu ambele cuvinte ,Burgund mare”. Aceasta nu pentru ca ar exista si un Burgund mic alaturi de Burgundul mare, ci pentru ca se considera ca inscriind numai cuvantul Burgund se lezeaza interesele producatorilor din Burgundia (Bourgogne -Franta).
Sursa: www.oniv.ro