Bordeaux Toujour (Degustare de grup)

Una din supertitiile cele mai cunoscute legate de sfarsitul de an se refera la datoriile de care e bine, pe cat se poate, sa nu le iei cu tine in anul ce vine. Incerc sa ma achit, cel putin partial, de una din datoriile pe care le aveam fata de voi, adica sa nu raman cu povestirea legata de ultima degustare din 2011 ce a avut loc la Ginger nespusa, degustare ce a avut in prim-plan Bordeaux-ul, zona care are mereu ceva interesant de spus.

In mare, vinurile s-au prezentat bine, poate cu o mica exceptie, cea legata de Domaine du Seme, care a avut pe semne ceva carente de igiena datorita carora a purtat lanterna rosie a clasamentului nostru, lucru de altfel confirmat si de specialistul de serviciu ce ni s-a alaturat la acest eveniment – Lorena Deaconu de la Cramele Halewood.

Cu toate ca, uitandu-ma la punctaje, vinurile incercate in ultima miercuri si-ar fi gasit cu dificultate locul in clasamentul pe 2011 a vinurilor evaluate pe acest blog, intalnirea a fost presarata cu suficiente lucruri interesante fie ca acestea au fost legate strict de vinurile incercate si comparate in acest episod, fie de discutiile firesti ce au decurs de aici.

V-am spus deja de lanterna rosie a clasamentului, e asadar cazul sa trecem in revista vinurile incercate si pozitionarea lor in clasamentul preferintelor noastre:

Locul 1: Chateau La Tour Carnet Grand Cru Classe 2004, Bernard Magrez, Haut-Medoc 13% alc., punctat de mine cu 88 de puncte (min/max: 84/90) si cu o medie obtinuta de 88.33 puncte.

Locul 2: Chateau de Viaut 2004 13% alc., punctat de mine cu 84 puncte (min/max: 84/89) si cu o medie de 86.17.

Locul 3: Chateau Martinens Cru Burgeois 2006, Margaux 12.5% alc., punctat de mine cu 85 puncte (min/max:81/85) a obtinut o medie de 82.50 puncte.

Locul 4: Chevaliers de L’Ordre Grand Cru 2007, Dulong Saint-Emilion 13% alc., a obtinut de la mine 82 de puncte (min/max:78/82) si o medie generala de 80.83.

Locul 5: Chateau Tour Bicheau 2008 Graves 12.5% alc. l-am punctat cu 78 puncte  (min/max: 74/79) si a obtinut media 76.83.

Locul 6: Chateau Bonnet 2006 Andre Lurton Entre Deux Mers 12.5% alc, a luat de la mine 75 de puncte (min/max:73/79) si de la juriu media de 75.67.

Locul 7: Domaine Du Seme 2006 S.C.E.A du Moulin Blanc Saint-Emilion 12.5% alc. a luat de la mine 71 de puncte, desi majoritatea participantilor nici macar nu l-au mai punctat (min/max:50/72) obtinand la final media 56.67.

2 thoughts on “Bordeaux Toujour (Degustare de grup)”

  1. Acum, luand-o la bani marunti, vinurile incercate nici nu sunt foarte reprezentative pt Bordeaux. Poate mai putin La Tour Carnet, care a si castigat din cate vad 🙂

  2. Asa e Ciprian. Am avut alte degustari ceva mai reusite, pe aceasta tema in trecut, din acest punct de vedere.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *