All posts by alibus

Chateau Moutinot 2011

Din punct de vedere al originii si compozitiei sale, despre Chateau Moutinot 2011 se poate spune ca provine din Saint-Estephe si ca a fost obtinut din Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%) si Cabernet Franc (10%).

Culoarea sa visinie, naste ceva reflexii caramizii spre bordura, iar nasul aduce cu el, pe langa ascutimile de fructe rosii, note sangvine si tonuri de lemn. Gura este una echilibrata. In ea aromele se pastreaza moderate, iar aciditatea face incercari de a se aseza in pozitii dominante. Aromatica descoperita aici trimite cu gandul la condimente iuti si cocos. (82 puncte)

Villa Yambol – Merlot 2014

Merlot-ul 2014 Villa Yambol este un vin  sud-dunarean ce provine din sud-estul Bulgariei.

Este colorat visiniu si emana parfum de visina si compot.In gura, taninurile se simt estompate si retinute, iar aromatica se aseaza in zona fructelor rosii si a mirodeniilor provensale. Da senzatia de usoara dulceata, iar alcoolul da sa rupa bariera echilibrului daca vinul apuca sa se incalzeasca usor. (78 puncte)

Alira Grand Vin Cuvee 2011

Provine din Dobrogea. Este un cupaj de Feteasca Neagra, Cabernet si Merlot, are un atac puternic si hotarat si se numeste Alira Grand Vin Cuvee 2011. Nu are nevoie de introducere si poate doar curgerea lenta si lacrimile pronuntate pot anunta consistenta si bogatia aromatica pe care o descoperi odata ce il gusti.

Din pahar, poti mirosi parfumuri intense de tomate, fructe rosii si gem. In gura se alinta dulceag si umple rapid golul dintre el si degustator cu nuante elevate de scortisoara, cacao si foi de tutun. (88 puncte)

Poggio alle Mura 2010

Dupa cum probabil stiti, Brunello di Montalcino este exprimarea cea mai elevata a strugurilor Sangiovese. Astazi va vorbesc despre un astfel de vin si anume – Poggio alle Mura 2010, produs al cunoscutului producator italian Castello Banfi.

Este un vin complet. colorat usor brun-aramiu, inzestrat cu nas nu foarte intens, dar foarte atractiv datorita amestecului de note de lemn lacuit si piele. Complexitatea vinului este cu adevarat completata atunci cand il gustam si ii descoperim echilibrul perfect. Din gama aromatica ies in evidenta notele de cirese amare. Finalul e lung si placut. (92 puncte)