Astica 2007 – Sauvignon Blanc – Semilion

(In loc de introducere…)

Echipele sud-americane se descurca de minune la mondial, la fel si vinurile sud-americane la mine in pahar…

De data asta vorbim despre un cupaj alb al argentinienilor de la Trapiche, producator despre care am mai vorbit aici pe blog, un cupaj facut din Sauvignon Blanc si Semillon.

Poate ar fi fost recomandat sa bem acest vin vara trecut, cu toate ca vinul nu da semne de oboseala sau de lipsa de prospetime. Nasul este usor citric, insa peste aceste nuante rabufnesc trimiteri catre merele Ionatane si fructul pasiunii. Aciditatea este ridicata si mentine senzatia de prospetime pe tot parcursul. Finish-ul, ce pare sa aduca cu aroma de lime, este moale si revigorant.

Recomandare: Daca as avea de ales, as incerca o recolta mai recenta.

4 thoughts on “Astica 2007 – Sauvignon Blanc – Semilion”

  1. Darius,

    Bun venit pe blog. Ai dreptate, cred ca am dat chiar mai putin decat zici tu (undeva pe la 13-14 ron daca nu ma insel).

  2. Un melanj de fructe exotice vinisorul asta. Face banii. Cred ca un 2008, dar care nu-i de gasit in HM, ar fi mult mai proaspat, chiar usor frizzante, judecand dupa aciditatea mare chiar si la 2007.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *