Villa Yambol – Merlot 2014

Merlot-ul 2014 Villa Yambol este un vin  sud-dunarean ce provine din sud-estul Bulgariei.

Este colorat visiniu si emana parfum de visina si compot.In gura, taninurile se simt estompate si retinute, iar aromatica se aseaza in zina fructelor rosii si a mirodeniilor provensale. Da senzatia de usoara dulceata, iar alcoolul da sa rupa bariera echilibrului daca vinul apuca sa se incalzeasca usor. (78 puncte)

Alira Grand Vin Cuvee 2011

Provine din Dobrogea. Este un cupaj de Feteasca Neagra, Cabernet si Merlot, are un atac puternic si hotarat si se numeste Alira Grand Vin Cuvee 2011. Nu are nevoie de introducere si poate doar curgerea lenta si lacrimile pronuntate pot anunta consistenta si bogatia aromatica pe care o descoperi odata ce il gusti.

Din pahar, poti mirosi parfumuri intense de tomate, fructe rosii si gem. In gura se alinta dulceag si umple rapid golul dintre el si degustator cu nuante elevate de scortisoara, cacao si foi de tutun. (88 puncte)

Poggio alle Mura 2010

Dupa cum probabil stiti, Brunello di Montalcino este exprimarea cea mai elevata a strugurilor Sangiovese. Astazi va vorbesc despre un astfel de vin si anume – Poggio alle Mura 2010, produs al cunoscutului producator italian Castello Banfi.

Este un vin complet. colorat usor brun-aramiu, inzestrat cu nas nu foarte intens, dar foarte atractiv datorita amestecului de note de lemn lacuit si piele. Complexitatea vinului este cu adevarat completata atunci cand il gustam si ii descoperim echilibrul perfect. Din gama aromatica ies in evidenta notele de cirese amare. Finalul e lung si placut. (92 puncte)

Domaine Biblia Chora – Plagios Red 2011

Varianta rosie a etichetei Plagios, produsa de Biblia Chora a fost optinuta din struguri Merlot (85%) si Agiorgitiko (15%).

Este colorat intens in visiniu, iar parfumul sau sta sprijinit pe tonuri sangvinice si note de ierburi aromate. Gura este compacta si destul de incisiva, vinul dand pe alocuri senzatia de astringenta. Pare inca tanar iar aromele amintesc de smoala, lemn, migdale si nuci prajite. (85 puncte)

Critica si anticritica de vin cu Alin Ionita